Nuus

Let op: eet daarom nooit vlierbessies rou nie

Let op: eet daarom nooit vlierbessies rou nie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gesonde vlierbessies moet nie rou geëet word nie

Swart vlierbes is uiters gesond, maar u moet nooit die bessies rou eet nie. Omdat dit die gifstof sambunigrin bevat, kan dit lei tot gesondheidsprobleme soos ernstige spysvertering.

Vlierbessies is regte vitamienbomme

Die swart vlierbessies bevat nie net baie kalium en magnesium nie, maar ook B-vitamiene en vitamien C. Saam met ander waardevolle bestanddele soos flavonoïede, ondersteun dit belangrike funksies in die liggaam. Dit verseker ook 'n gebalanseerde mineraalbalans en dra by tot die versterking van die immuunstelsel. Elderberry word ook aanbeveel as 'n huismiddel teen ystertekort.

Gevaarlike gifstof

Ruwe vlierbessies bevat ook die gif sambunigrin. Dit kan lei tot ernstige spysvertering soos braking, diarree en kouekoors.

"Vlierbessies moet vir 'n kort tydjie tot meer as 80 grade verhit word om die sambunigrin en ander ongesonde stowwe onskadelik te maak," verduidelik Susanne Moritz, voedingsdeskundige van die Beierse verbruikersentrum in 'n boodskap.

Baie van die gifstof word in onvolwasse vrugte aangetref. Daarom moet vlierbessies slegs geoes word as hulle heeltemal ryp is. U kan dit herken deur die feit dat rooi sap lek en daar geen groen kolle binne is nie.

"Ryp vrugte bevat minder sambunigrin, maar moet nie rou geëet word nie," sê Moritz. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne


Video: HOW TO: 7 TIPS OM SNEL VAN JE VERKOUDHEID AF TE KOMEN (Desember 2022).