Nuus

Coeliakie: Nuwe middel teen glutenintoleransie


Nuwe middels kan simptome van coeliakie verlig of selfs heeltemal uitskakel

Volgens gesondheidskenners ly ongeveer een tot twee persent van die Duitse bevolking aan glutenintoleransie (coeliakie). Mense wat hierdeur geraak word, moet fyn let op hul dieet, want die eet van glutenbevattende voedsel kan talle klagtes veroorsaak. Navorsers het egter nou 'n middel ontwikkel wat die simptome van coeliakie kan verlig of selfs heeltemal kan uitskakel.

Streng vermyding van gluten

Coeliakie (glutenintoleransie) is 'n redelik algemene siekte - ongeveer een tot twee persent van die Europese bevolking ly daaraan. Dit manifesteer in hipersensitiwiteit vir gluten, 'n proteïen wat in graan soos koring, gars of rog voorkom. Geaffekteerde mense moet hul dieet streng volg. As u glutenbevattende voedsel eet, ervaar u tipiese simptome soos buikpyn, opgeblasenheid en vetterige ontlasting. Oostenrykse navorsers het egter nou 'n mediese toestel ontwikkel wat die simptome van coeliakie kan verlig of selfs heeltemal kan uitskakel.

Lewenslange onverdraagsaamheid

Coeliakie is 'n chroniese siekte van die dunderm wat veroorsaak word deur 'n lewenslange onverdraagsaamheid vir die glutenproteïen.

Die presiese oorsake wat tot hierdie onverdraagsaamheid kan lei, is nog onbekend.

Terapie is nog nie beskikbaar nie. Slegs streng vermyding van die gomproteïen, wat in baie soorte graan soos koring, spelt en rog voorkom, kan help.

Produk behoort oor 'n paar jaar op die mark te wees

Daar is egter pogings om coeliakie te behandel. Die voorgestelde medisyne beïnvloed egter die immuunstelsel, berig die Tegniese Universiteit (TU) Wene in 'n boodskap. Daarom moet moontlike newe-effekte baie noukeurig ondersoek word.

Volgens die inligting is die eerste kliniese studies aan die gang, maar dit sal nie binne die volgende paar jaar tot 'n bemarkbare produk lei nie.

Aan die Wenen Universiteit van Tegnologie het hulle 'n ander benadering gevolg en geen medikasie ontwikkel wat die immuunstelsel beïnvloed nie, maar 'n eenvoudige mediese toestel wat die glutenmolekules direk aanval en onskadelik maak.

Dit maak die goedkeuringsproses baie makliker, en die produk moet teen 2021 in gewone apteke beskikbaar wees.

Antigene word deur 'n immuunreaksie skadeloos gemaak

"Ons liggaam produseer teenliggaampies wat presies ooreenstem met die deurdringende antigene, soos 'n sleutel tot die slot - hierdie immuunreaksie maak hierdie antigene onskadelik," verduidelik prof. Oliver Spadiut, hoof van die navorsingsgroep Integrated Bioprocess Development aan die Wenen Universiteit van Tegnologie.

"As u nou 'n nuwe teenliggaamfragment vind en vervaardig wat op die indringende glutenmolekuul aansluit en dit blokkeer, maar sonder om die immuunstelsel te stimuleer, kan u die simptome van coeliakie onderdruk."

Die doel van die navorsingsprojek was dus om 'n kompleks uit twee sulke nuwe teenliggaampragmente te skep, wat tot 'n sekere mate die glutenmolekuul omring, sodat dit geen verdere gevolge in die ingewande kan hê nie.

Om dit te kan doen, moet u sekere bakterieë herprogrammeer sodat hulle presies die gewenste teenliggaamfragment produseer.

"Die vorming van sulke proteïene in 'n bakterie is 'n baie ingewikkelde proses," verduidelik Oliver Spadiut. "Dit kan maklik gebeur dat die proteïene nie presies op die gewenste manier gevou word nie."

Goed reproduseerbare proses

In plaas van die gewenste teenliggaamsfragmente, word sogenaamde 'insluitingsliggame' geskep - klein deeltjies wat bestaan ​​uit verkeerd gevoude proteïene.

'N Proses moes ontwikkel word om hierdie insluitingliggame te ontvou en om die gewenste proteïene daaruit te verkry.

Sulke prosesse, waarin die vou van proteïene spesifiek verander word, is nie baie goed bestudeer nie en is dus nie baie doeltreffend nie.

"U moet die chemiese prosesse wat by hierdie proses betrokke is, baie presies verstaan ​​en ingryp om dit op 'n ingewikkelde manier te beheer," sê Spadiut.

"Dit het dus 'n rukkie geduur - maar nou het ons 'n proses ontwikkel wat maklik op 'n industriële skaal reproduceerbaar is, op 'n industriële skaal kan reproduseer en 'n baie goeie opbrengs van die gewenste produk lewer."

Neem die voorbereiding saam met voedsel wat gluten bevat

"Dit sal 'n voorbereiding wees wat coeliakie-pasiënte kan neem saam met voedsel wat gluten bevat om die simptome van coeliakie te verlig," verduidelik Spadiut.

"Daar moet nog gesien word of die simptome heeltemal sal verdwyn, of dat dit slegs verlig sal word - dit sal ook van persoon tot persoon verskil," sê die kenner.

"Ons is in elk geval vol vertroue dat die produk teen 2021. in gewone apteke beskikbaar sal wees." (Advertensie)

Inligting oor skrywers en bronne


Video: Geen wonder dat een glutenvrij-dieet gezonder voelt (Desember 2021).