Nuus

Waardevolle beskerming teen siektes: haselneute is 'n perfekte bron van vitamien E.

Waardevolle beskerming teen siektes: haselneute is 'n perfekte bron van vitamien E.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vol gesonde vitamiene en minerale: die haselneut

Hazelnoten is ideaal om tussenin te broei, dit vorm deel van neutmengsels en verryk hartlike en soet geregte. Die energieke vrugte bevat talle gesonde minerale en spoorelemente. Dit is ook 'n goeie bron van vitamien E.

Die gesondheidsvoordele van hazelnoot

Gesondheidskenners meen dat jy meer gereeld haselneute moet eet. Die heerlike vrugte is immers vol gesonde vitamiene en minerale. Hulle kan selfs beskerm teen ernstige siektes. Wetenskaplike studies het onder meer aangetoon dat neute effektief is teen kolonkanker en hartsiektes. Maar dit bied selfs meer gesondheidsvoordele.

Die menslike liggaam kan nie vitamien E self produseer nie

Soos die Federale Sentrum vir Voeding (BZfE) op sy webwerf berig, is haselneute 'n goeie bron van vitamien E wat die menslike liggaam nie self kan produseer nie.

Daar word beweer dat hierdie vitamien beskerm word teen kardiovaskulêre siektes, vertraagde verouderingsprosesse in die liggaam, het 'n anti-inflammatoriese effek en versnel wondgenesing.

Daarbenewens is verskillende vitamiene van die B-groep, soos foliensuur, sowel as minerale en spoorelemente in haselneute. In die besonder kan kalsium, kalium, magnesium, koper en sink daarin gevind word.

Belangrike sekondêre plantstowwe soos karotenoïede en flavonoïede is ook teenwoordig, wat albei 'n selbeskermende effek het.

Energieryke kos

Die haselneut is 'n energieryke voedsel. 100 gram haselneute bevat 644 kilokalorieë, wat ooreenstem met die kalorie-inhoud van sewe piesangs of tien appels.

Dit is hoofsaaklik te danke aan die hoë vetinhoud van 62 gram. Dit is egter hoofsaaklik onversadigde vetsure wat 'n positiewe uitwerking op die vetmetabolisme het.

As gevolg van die hoë vesel- en proteïeninhoud, is u egter vinnig versadig, sodat u nie hoef te vrees vir gewigstoename met matige verbruik nie.

Een van die oudste inheemse vrugte

Hazelnoten kom in verskillende vorms en eienskappe voor. Volgens die BZfE word hulle volgens hul vorm in drie groepe verdeel: rond, puntig en amandelvormig.

Die algemeenste is die ronde, mediumgrootte haselneute, wat maklik is om te kraak en van baie hoë gehalte. Daarom word hulle gewoonlik as heel pitte aangebied.

Botanies is dit 'n "regte" neutvrug. Dit beteken dat die perikarp heeltemal bebos is en 'n eetbare saad bevat.

Die haselneute wat ons aanbied, kom hoofsaaklik van variëteite van die gewone hasie Corylus avellana - ook bekend as "selnute" - of die lamhassel Corylus maxima, die sogenaamde "lamnoot".

Die gewone hasel kom ook algemeen onder ons voor en is een van die oudste inheemse vrugte.

Allergie-lyers moet versigtig wees

Hazelnoten is 'n ideale snack tussenin - suiwer, gesout of gebraai - en kan maklik in die spyskaart geïntegreer word.

Dit verryk elke vrugsmuesli, is 'n goeie aanvulling in vrugteslaai, nageregte of as jy bak - as heel pitte, gekap of gemaal.

Maar wees versigtig: hazelnootbosse behoort tot die berkfamilie. Mense met 'n berk stuifmeelallergie kan 'n kruisallergie vir haselneute ontwikkel.

Daarom moet u versigtig wees, veral aangesien verwerkte haselneute in baie produkte voorkom. Daarom moet u altyd let op die lys van bestanddele. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne



Video: Multivitaminen - Tips Consumentenbond (Desember 2022).