Nuus

Het liefhebbers van Tonic Water 'n groter brein?

Het liefhebbers van Tonic Water 'n groter brein?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe beïnvloed die grootte van die brein die smaak?

Kan 'n voorkeur vir die inname van tonikum water die brein se grootte aandui? Dokters het nou gevind dat die grootte van die brein nie net 'n invloed het op hoe slim mense is nie, maar ook hoe bitter mense tonikumwater vind.

In hul jongste studie het die wetenskaplikes van die Universiteit van Queensland bevind dat die grootte van die brein 'n invloed het op hoe bitter mense die smaak van tonikumwater waarneem. Die kundiges het die resultate van hul studie in die Engelstalige tydskrif "Behavioral Brain Research" gepubliseer.

Waarom smag sommige mense na bitter smaak?

Dit is die eerste keer dat breinpersepsie en smaakpersepsie gekoppel word, verduidelik die skrywer Dr. Hwang van die Diamantina-instituut aan die Universiteit van Queensland oor die ondersoek. "Almal wil weet waarom ons van sekere kosse hou en waarom mense bitter of soet smaak," het die kenner in 'n persverklaring bygevoeg.

Mense met groter breine vind tonikumwater minder bitter

Dit was voorheen onduidelik of die grootte van die brein iets anders as die persoon se IK beïnvloed, maar nou het die wetenskaplikes gevind dat die grootte ook bepaal hoe voedsel en drank waargeneem word. Of u nou van tonikumwater hou of nie, mense met groter breine vind dit gewoonlik minder bitter, sê dr. Hwang.

Meer as 1 600 vakke het aan die studie deelgeneem

Vir die studie is meer as 1 600 vakke in Australië en Amerika gevra om hul waargenome intensiteit van verskillende soet- en bitter smaakoplossings te noem. Die grootte van die deelnemers se breine is toe met behulp van 'n sogenaamde MRI-skandering gemeet.

Wat het die MRI-skanderings getoon?

Die navorsers het bevind dat die linkerkant van die entorhinale korteks, 'n area van die brein wat verantwoordelik is vir geheue, reuk en visuele persepsie, groter was by mense wat die smaak van kinien minder bitter beskou. Kinien is 'n belangrike bestanddeel in tonikumwater en word gereeld gebruik om mense se reaksie op 'n bitter smaak te beoordeel, verduidelik die dokter.

Resultate kan die behandeling van eetversteurings verbeter

Die resultate wat gevind is, het 'n groter begrip van die smaakkorteks, die deel van die brein wat smaakseine verwerk en smaakervarings skep. "Ons studie is 'n stap in die rigting van hoe die brein smaak waarneem," sê die skrywer van die studie in die persverklaring. Die resultate het gevolge vir die verbetering van eetgewoontes en die behandeling van eetversteurings. 'N Gerigte behandeling van die gedeeltes van die smaakkorteks kan gebruik word om eetstoornisse te behandel deur metodes soos sogenaamde transkraniale magnetiese stimulasie, 'n nie-indringende behandeling wat tans gebruik word om geestesiektes te behandel, voeg die kenner by. (As)

Inligting oor skrywers en bronne



Video: Floral Infusion Gin u0026 Tonic (Februarie 2023).