Nuus

Swart kos - heup maar skadelik vir die gesondheid: geniet hierdie gekleurde voedsel versigtig

Swart kos - heup maar skadelik vir die gesondheid: geniet hierdie gekleurde voedsel versigtig


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geaktiveerde koolstof: vermy swart kos beter

Burgers, pizzas, smoothies: meer en meer kos word swart gekleur met geaktiveerde koolstof. Verbruikersadvokate waarsku teen die sogenaamde swart kos. Die verbruik van sulke kosse kan soms die gesondheid benadeel en die gevolge van medikasie benadeel.

Kool swart hamburgers en pizzas

Op sosiale media is daar talle beelde van swartkoolkos. U kan swart smoothies, hamburgers, pizzas, croissants, ys met 'n wafel of eenvoudig swart water in sjiek ontwerpersbottels sien. Die oorsprong van die neiging kom van Japanese wegneemetes en die sogenaamde swart kos het ons nou via die VSA bereik. Die voedsel kry sy swart kleur deur die byvoeging van geaktiveerde koolstof. Advokate vir verbruikers vind hierdie voedsel problematies.

Effektief vir diarree siektes

Geaktiveerde houtskool word geskep wanneer 'n deel van koolstofbevattende grondstowwe soos hout, turf of die kokosneutskille verbrand word.

In voedsel word dit as 'n byvoeglike biochar of E 153 goedgekeur.

Die spesiale ding met geaktiveerde koolstof is dat dit stowwe aan homself bind. As gevolg van hierdie eienskap, is steenkooltablette 'n effektiewe middel teen diarree en vergiftiging.

Die steenkool adsorbeer besoedeling, virusse, bakterieë en hul gifstowwe. Die liggaam skei die besoedelende stowwe wat aan die geaktiveerde koolstof gebind is deur die ingewande uit.

Vitamiene en minerale is nie meer beskikbaar nie

As gevolg van hierdie adsorberende effek word swart smoothies met 'n detokseffek byvoorbeeld geadverteer.

Daar is egter geen wetenskaplike bewyse dat geaktiveerde koolstof in voedsel 'n ontgiftende effek het nie.

Inteendeel: volgens verbruikersadvokate het geaktiveerde koolstof nie voedselprobleme nie.

"Dit bind nie net gifstowwe nie, maar ook waardevolle vitamiene, minerale of sekondêre plantstowwe, wat dan nie meer vir die liggaam beskikbaar is nie," verduidelik Gisela Horlemann, voedingskundige by die Consumer Service Bavaria by KDFB e.V. (VSB) in 'n boodskap.

Inkorting van medikasie

Daarbenewens kan dwelmmiddels benadeel word. In mense wat nie aan diarree ly nie, lei die inname van geaktiveerde houtskool in hoë dosisse tot hardlywigheid, in die ergste geval tot dermbelemmering.

Met die eerste oogopslag lyk die hoeveelheid geaktiveerde koolstof wat in kos gebruik word, maar sommige resepte vir tuisgemaakte swart smoothies beveel soms 'n teelepel geaktiveerde koolstof vir 'n halwe liter drank aan. Dit stem ooreen met tot twaalf steenkooltablette.

'Daar is geen rede om nie voedsel met geaktiveerde koolstof te probeer nie. Ons beveel egter nie gereelde verbruik van groot hoeveelhede aan nie, ”sê Horlemann. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne



Video: SCP-261 Pan dimensional Vending Machine. object class safe. Food. drink scp (Desember 2022).