Nuus

Gesondheid: Hoë eierverbruik verhoog die risiko van lewensgevaarlike hartsiektes

Gesondheid: Hoë eierverbruik verhoog die risiko van lewensgevaarlike hartsiektes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Moet ons elke dag eiers eet?

In die afgelope jaar was daar al hoe meer teenstrydige uitsprake oor die vraag of en hoeveel eier mense daagliks moet eet en of die eet van eiers tot verhoogde cholesterolvlakke lei. 'N Amerikaanse navorsingspan het nou bevind dat dit lyk asof eiers die risiko van hartsiektes verhoog.

Die navorsers van die Duke University Medical Center en die Northwestern University Feinberg School of Medicine het in hul huidige studie bevind dat die eet van 300 mg cholesterol of eiers die risiko van hartsiektes verhoog. Die resultate is gepubliseer in die Engelstalige tydskrif "JAMA Network". Kyk na die opsomming van die studieresultate in ons nuwe video:

Eiers is 'n belangrike bron van cholesterol

Is eiers gesond vir mense of eerder ongesond? Hierdie debat word nou aangevuur deur die resultate van die huidige studie. Cholesterol is 'n algemene voedingstowwe in menslike voeding en eiers is een van die belangrikste bronne van cholesterol.

Data van meer as 29.000 vakke is vir studie geëvalueer

Die studie bevat data van 29.615 vakke wat tussen 25 Maart 1985 en 31 Augustus 2016 versamel is. Die navorsers het die verband ondersoek tussen cholesterol in die dieet (mg / dag) en eierverbruik (aantal / dag), tesame met die waarskynlikheid dat persone wat aan 'n kardiovaskulêre voorval ly of sterf binne die periode van die studie.

Wat was die effek van die eet van eiers?

Die resultate het getoon dat elke 300 mg toename in cholesterolinname per dag geassosieer word met 'n 3,24 persent hoër risiko vir 'n kardiovaskulêre voorval en 'n 4,43 persent groter kans om te sterf binne die studietydperk. Die ontleding het ook getoon dat die waarskynlikheid van 'n kardiovaskulêre gebeurtenis met 1,11 persent verhoog het vir elke addisionele helfte van 'n eier wat per dag verbruik word en die risiko van voortydige dood met 1,93 persent. Die verband tussen eierverbruik en 'n verhoogde risiko vir hartsiektes het gebly nadat faktore soos ouderdom, geslag, ras, etnisiteit, vlak van opvoeding, persoonlike gewoontes soos rook of alkoholverbruik, liggaamlike aktiwiteit, liggaamsmassa-indekse (BMI), bloeddruk, Lipiedvlakke en bestaande mediese toestande bestaan. Resultate van nog 'n onlangse studie met 'n halfmiljoen Chinese volwassenes wat in die Engelstalige tydskrif Heart gepubliseer is, het getoon dat matige eierverbruik (tot een eier per dag) aansienlik geassosieer is met 'n laer risiko vir hartsiektes.

Eiers bevat baie gesonde bestanddele

Daar moet in gedagte gehou word dat hoewel hierdie groot bevolkingsgebaseerde studies 'n verband of korrelasie toon, dit nie die oorsaak en gevolg bevestig nie, verduidelik die Amerikaanse navorsingspan. 'N Groot eier bevat ongeveer 186 mg cholesterol as dit heeltemal verteer word (proteïen plus eiergeel). Hierdie onbeduidende hoeveelheid moet nie onderskat word nie. Die proteïen wat dit bevat, is ook 'n uitstekende bron van proteïene. Eiers bevat min kalorieë en bevat baie mikrovoedingstowwe soos vitamien D, cholien, luteïne en zeaxanthin. Die Britse voedingsstigting se dieetaanbevelings beperk byvoorbeeld nie die gebruik van eier nie. Om die regte gebalanseerde dieet te vind, bly die sleutel tot 'n gesonde leefstyl. (As)

Inligting oor skrywers en bronne