Nuus

Campylobacter infeksie: Baie Duitsers dra die gevaarlike diarree kiem sonder om dit te weet

Campylobacter infeksie: Baie Duitsers dra die gevaarlike diarree kiem sonder om dit te weet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vir baie mense is 'n wydverspreide kombuiskiem nie bekend nie

Hoender word veral met Campylobacter besmet, maar besmetting met die patogeen is ook nie ongewoon vir ander voedsel nie. Na raming kom daar jaarliks ​​ongeveer nege miljoen Campylobacter-infeksies in die Europese Unie voor. Volgens 'n bevolkingsopname deur die Federal Institute for Risk Assessment (BfR) is hierdie diarree egter vir baie mense in Duitsland onbekend, terwyl byna almal byvoorbeeld Salmonella ken.

Vir baie mense is 'n wydverspreide kombuiskiem nie bekend nie

Na raming is daar jaarliks ​​ongeveer nege miljoen Campylobacter-infeksies in die Europese Unie. Hierdie bakterieë, wat herhaaldelik op voedsel soos eiers en hoenders in hierdie land voorkom, veroorsaak diarree by mense. Die patogene kan soms lewensgevaarlik wees vir mense met immuunpromotie. Nietemin is die wydverspreide kombuiskieme onbekend vir die meeste mense, soos getoon uit 'n onlangse opname.

Gevaarlike diarree siektes

Campylobacter kan infeksies veroorsaak wat simptome soos koors, hoofpyn, spierpyn, gewrigspyn, diarree en buikpyn insluit.

In seldsame gevalle kan komplikasies van Campylobacteriosis ook Guillain-Barré-sindroom wees, 'n siekte van die senuweestelsel.

By immuunbevoegde pasiënte dreig 'n chroniese kursus en in die ergste geval kan die infeksie lewensgevaarlik word.

Alhoewel die kombuiskiem van Campylobacter 'n ernstige gesondheidsrisiko inhou, het tot dusver slegs minder as 'n derde van die mense daarvan gehoor.

Dit blyk uit 'n huidige opname. In teenstelling hiermee weet Salmonella 96 persent van die ondervra.

Wat die burgers bekommer

Soos die Federal Institute for Risk Assessment (BfR) in 'n kommunikasie geskryf het, is salmonella, geneties gemodifiseerde voedsel en mikroplastiek in voedsel die gesondheids- en verbruikersaangeleenthede wat aan die bopunt van die verbruikersbewustheidskaal is.

Nietemin beskou meer as driekwart van die Duitsers voedsel veilig. Dit is die resultaat van die huidige verbruikermonitor - 'n verteenwoordigende bevolkingsopname deur die BfR.

Die kommerwekkendste is antibiotikaresistensie, mikroplastiek en residue van plaagdoders in voedsel. In die algemeen is burgers nie so bekommerd soos in die vorige opname in die somer 2018 nie.

"Belangstelling in verbruikersgesondheidskwessies neem toe," sê professor BfR-president, dr. Dr. Andreas Hensel. "Ondanks alles onderskat mense die risiko's van patogene in die kombuis."

Campylobacter, die mees algemene bakteriële middel vir diarree, is beter bekend as verlede jaar - maar minder as 'n derde van die ondervrades het daarvan gehoor. In teenstelling hiermee weet Salmonella 96 persent.

Die grootste gesondheidsrisiko's

Die BfR-verbruikersmonitor bied insigte in hoe Duitsers elke ses maande gesondheidsrisiko's waarneem.

Ongeveer 1 000 mense wat in privaat huishoudings woon en minstens 14 jaar oud is, word telefonies namens die BfR ondervra.

Respondente beskou steeds rook, klimaats- en omgewingsbesoedeling, sowel as 'n ongesonde of onbehoorlike dieet as die grootste gesondheidsrisiko's.

Volgens die inligting noem die respondente vir die eerste keer spontaan die besoedeling wat deur dieseluitlaat en fyn stof veroorsaak word, as 'n risiko.

As vrae gevra word oor geselekteerde onderwerpe, lei salmonella, geneties gemanipuleerde voedsel en - vir die eerste keer in die derde plek - mikroplastiek in voedsel die bewustheidskaal.

Dit word gevolg deur weerstand teen antibiotika, residue van plaagdoders in voedsel en aluminium in voedselverpakking of houers.

Staatsowerhede is minder vertrou

Soos in die vorige jaar, is antibiotika-weerstandigheid en mikroplastiek steeds die kwessies waaroor die respondente besorg is.

In vergelyking met die vorige opname is die bevolking egter beduidend minder besorg oor antibiotiese weerstandigheid: hier het die vrees met elf persentasiepunte tot 57 persent gedaal.

Salmonella en koolstofmonoksied is ook minder kommerwekkend as verlede jaar.

Skoonheidsmiddels en tekstiele word as veilig beskou in vergelyking met die vorige opname. Die gevoel van veiligheid het met speelgoed effens afgeneem.

Minder mense as in 2018 vertrou regeringsagentskappe in Duitsland om gesondheid te beskerm. Meer as die helfte van die ondervraers vertrou egter steeds op die staat. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne


Video: God is hier en ek het dit nie besef nie. Oordenking #5. 24 Julie 2020 (Mei 2022).