Nuus

Öko-Test het 43 soorte bier getoets - hulle het glifosaatresidue gehad!

Öko-Test het 43 soorte bier getoets - hulle het glifosaatresidue gehad!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Duitse bier kan in die toets oortuig

In 'n huidige toetsuitspraak wys Öko-Test dat bier uit Duitsland nie hoef weg te steek nie. Meer as die helfte van die 43 Pils-biere wat getoets is, het 'baie goed' behaal. In sommige biere word residue van glifosaat ook gevind. Daar was ook aftrekkings vir sommige soorte vir swak skuimgehalte en omgewingsskadelike verpakking.

Pils is een van die gewildste drankies in Duitsland. Die Duitse Beer-suiwerheidswet het 'n lang tradisie en baie Duitse biere word wêreldwyd geprys. In die huidige uitgawe van Öko-Test voel kundiges 43 pils bier. Is die reputasie geregverdig? Volgens die toetsuitslag, ja! 25 biere het die toetsgraad 'baie goed' gekry, 12 ander het die graad 'goed' behaal. Vyf variëteite het laaste ingekom. Öko-Test verduidelik waarna u moet kyk as u bier koop.

Pils op die toetsbank

Öko-toets het 43 soorte bier na die laboratorium gestuur. Daar is deeglik gekyk na enige problematiese stowwe wat hulle bevat. Daar is onder meer gesoek na algemene mikrobiese besmetting, glifosaatreste en na besoedelende stowwe wat byvoorbeeld uit die binneskildery van ingemaakte bier kan ontsnap.

Die gehalte van die biere was grootliks oortuigend

Die goeie nuus eerstens: nie 'n enkele bier het 'n slegter gradering gekry as 'bevredigend' nie. Daar was nie 'n enkele swart skaap onder die pille wat getoets is nie. Geen kieme kon in enige bier gevind word nie. Net so was daar niks om oor te kla oor die alkoholinhoud, die mate van bitterheid, die oorspronklike wort en die mate van die finale gisting van die bier nie. Daar is egter glifosaatreste in ongeveer 'n derde van die biere gevind.

Hoe kom glifosaat in bier?

Die onkruiddoder-glifosaat word dikwels gebruik om graan te verbou. Ná die aankoop van Monsanto is Bayer nou die vervaardiger van die twyfelagtige agent en moet die miljarde in die Verenigde State die skadevergoedingseise hanteer. Daar word vermoed dat glifosaat kankerverwekkend is. Oorblyfsels van die onkruiddoder het gelei tot aftrekkings van punte in die toets. Veral irriterend: Glifosaatresidue is ook in die 'Hofmark Pils' organiese bier ontdek. Die Pilsner is dus een van die verloorders in die toets. Öko-toets twyfel aan die nakoming van organiese riglyne.

Baie bekende handelsmerke is baie goed

Bierliefhebbers kan uitsien na die feit dat baie bekende soorte Pils baie goed gevaar het. Handelsmerke soos Astra Urtyp, Beck's, Bitburger, Hasseröder, Holsten, König Pilsener en Krombacher kon dit ten volle oortuig. Baie goedkoop variëteite het ook verbasend goed gevaar. Die afslagbier Falkenfelser van Netto, Oettinger Pils, Paderborner Pilsener en Burgkrone Premium Pilsener hoef nie weg te hou van die vergelyking met duurder variëteite nie. Aangesien die smaak verskil, is slegs die gehalte en die besoedeling in die toets beoordeel.

Die nie so wit skape onder die biere nie

By sommige bekende soorte Pils was daar ook klein gebreke. Byvoorbeeld, Öko-Test het oorblyfsels van die onkruiddoder-dosis glifosaat in die gewilde handelsmerke Flensburger Pilsener en Jever Pilsener gevind. Die biere het dus neergesit na “goed”. Die goedkoop Perlenbacher Premium Pils van Lidl het ook relatief swak gevaar. Nie net is glifosaatreste hier ontdek nie, maar die bier word ook in 'n ekologiese twyfelbare weggooibottel aangebied. Oor die algemeen adviseer Öko-Test vir ingewikkelde bier en eenmalige bottels ter wille van die omgewing. Die volledige toetsuitslae kan gratis op die Öko-toets-webwerf besigtig word.

Hou u oë oop as u bier koop

In die algemeen kan u volgens Öko-Test nie blatante foute maak as u bier koop nie. Daar is egter verskille ten opsigte van klimaatsbeskerming en kwaliteit. U moet hieraan let:

  • Ter wille van die omgewing: bier in herbruikbare bottels is beter vir die omgewing, veral as die vervaardiger binne 150 kilometer is.
  • Dit is die moeite werd om na die best-date te kyk. As die Pils kort voor die vervaldatum is, kan smaakafwykings voorkom.
  • Tuis en in die mark: as die bier koel en donker gebêre word, bly dit langer vars.

(Vb)

Inligting oor skrywers en bronne



Video: Frosch im Check (Januarie 2023).