Nuus

Hipertensie: verminder sout en transvette - verhoog die lewensverwagting

Hipertensie: verminder sout en transvette - verhoog die lewensverwagting


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klein verandering met 'n groot impak

Hartsiektes is verreweg die grootste oorsaak van dood wêreldwyd. Een van die grootste risikofaktore vir kardiovaskulêre siektes is hoë bloeddruk. In Duitsland ly 20 tot 30 miljoen mense daaraan, dikwels sonder om dit te weet. Navorsers is desperaat op soek na oplossings om die massiewe gevolge van hoë bloeddruk te bevat. In 'n studie is nou 'n eenvoudige metode geïdentifiseer waarmee almal hul risiko vir voortydige dood kan verminder: al wat hulle hoef te doen is om soutverbruik te verminder en transvette te vermy.

'N Navorsingspan van die Harvard TH Chan School of Public Health het gesoek na maatreëls wat maklik is om te gebruik om die wêreldwye voorkoms van hartsiektes te verminder. Twee maatreëls blyk veral doeltreffend te wees: 'n vermindering van natriuminname van 30 persent en die uitskakeling van transvette. Volgens die studie kan dit alleen die lewens van ongeveer 55 miljoen mense verleng. Die resultate is onlangs in die "Circulation" -joernaal aangebied.

Sout- en transvette is dikwels verantwoordelik vir hoë bloeddruk

Die navorsers het wêreldwye data gebruik uit verskeie studies en ramings deur die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) en dit gebruik om die voordele van die vermindering van sout en transvette te bereken. As gevolg hiervan, kan 'n gemiddeld van 30 persent in soutverbruik ongeveer 40 miljoen voortydige sterftes voorkom. Die uitskakeling van skadelike transvette sal nog 14,8 miljoen lewens verleng. "Dit is realistiese doelwitte wat op kleiner skaal bewysbaar is," sê professor Goodarz Danaei, hoofstudieskrywer, in 'n persverklaring oor die resultate.

Sout verhoog die bloeddruk ongeag die dieet

Sout is baie belangrik vir mense, maar 'n hoë verbruik is skadelik vir die gesondheid. Die westerse dieet word gekenmerk deur oormatige soutverbruik. 'N Ander studie deur Imperial College in Londen het onlangs getoon dat sout tot hoë bloeddruk lei, ongeag die kos wat u eet. Selfs met 'n andersins gesonde dieet, kan die negatiewe effek nie gekompenseer word nie. Die Duitse voedingsvereniging (DGE) raai volwassenes aan om nie meer as ses gram sout per dag te verbruik nie. Lees "Verlaag die bloeddruk: hoeveel sout u neem, het 'n beduidende impak vir meer inligting."

Transvette verstop die kardiovaskulêre stelsel

Transvette word industrieel vervaardig deur waterstof by vloeibare plantaardige olies te voeg. Hierdie proses maak die vette moeiliker en maak byvoorbeeld die chips en die chips meer knapperig as die gebakte goedere langer hou. Verskeie studies het reeds aangetoon dat transvette die risiko van hartsiektes verhoog deur LDL-cholesterolvlakke te verhoog en 'goeie' HDL-cholesterolvlakke te verlaag. Daarbenewens versamel transvette vinniger as vetneerslae in die bloedvate en bevorder dit dus arteriosklerose (verharding van die are). Kanada het in 2018 'n goeie voorbeeld gestel en landwyd transvette verbied. Lees die artikel “Transvette is so sleg vir ons gesondheid vir meer inligting”.

Mans trek die meeste voordeel uit die vermindering

Soos die navorsers bevind het, moet mans veral op hierdie advies let. Volgens die huidige studie kan twee derdes van sterftes weens nie-oordraagbare siektes voor die ouderdom van 70 wêreldwyd aan die manlike geslag toegeskryf word.

Wenke vir die vermindering van sout

Soos die German High Pressure League berig, is 'n soutbeperking moeilik. Die inligting oor die kos is dikwels moeilik om te verstaan. 'N Halwe voorafgemaakte pizza kan reeds ongeveer 70 persent van die daaglikse soutbehoefte dek. Die hoëdrukliga bied die volgende wenke vir soutvermindering:

  • Moenie sout of slegs spaarsamig tydens sout kook nie. Dit is beter om vars speserye te gebruik.
  • Wors en kaas bevat baie sout en moet spaarsamig verbruik word.
  • Vermy soutvoedsel soveel as moontlik.
  • Verbruik klaar maaltye so selde as moontlik.
  • Vermy sout wanneer u eet.

Wenke vir die vermyding van transvette

In Duitsland is daar tans geen regulasie oor transvette nie. Slegs inligting soos 'bevat verharde' of 'gedeeltelik geharde' vette vestig die aandag op die teenwoordigheid. Die skadelike transvette kom hoofsaaklik voor in:

  • Gebak soos donuts, croissants, koeke en koekies,
  • versiersel,
  • Kitskos soos bevrore pizza, hamburgers en patat,
  • Klaar maaltye soos kitsop,
  • Broodkrummels op bevrore vleis of vis,
  • Nibbles soos aartappelskyfies, springmielies, klappers en granola bars.

(Vb)

Skakel na die oorspronklike publikasie:

Drie intervensies in die openbare gesondheid kan 94 miljoen lewens red in 25 jaar wêreldwye impakstudie; sirkulasie

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Nagraadse redakteur (FH) Volker Blasek



Video: High Blood Pressure Diet. Dash diet for high blood pressure. Hypertension diet chart (Februarie 2023).