Siektes

Listeriose - oorsake, simptome en terapie

Listeriose - oorsake, simptome en terapie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Met 'n swak immuunstelsel kan 'n bakterie uit die genus Listeria listeriose veroorsaak. Die oorsaak is meestal besmette voedsel en die aansteeklike siekte kan van diere na mense oorgedra word. Dit is een van die siektes wat aangemeld word.

Listeria-bakterieë in diereprodukte

Listeria word in baie landbougebiede aangetref. Dit kom voor in dierevoer en ontlasting en kan deur voedselproduksie die eindprodukte bereik. Veral in

  • rou vleis,
  • Rou melk,
  • Sagte kaas,
  • Kaasskyf en
  • Gerookte vis,
  • maar ook in slaaie en groente, as dit met veeteelt bevrug is,

kan listeria bevat.

Listeria kom veral voor in grond en afvalwater of in besmette water, sowel as in voer en, soos reeds genoem, in voedsel. U kan dus teoreties besmet raak met elke vrug en groente, behalwe wortels, tamaties en appels, omdat die stokbakterie nie daarby kan vassit nie.

Hulle kan ook by lae temperature in die yskas vermeerder. Aangesien die voedsel nie bederf nie, kan die besmetting met die listeriose-veroorsakende bakterie Listeria monozytogenes nie opgespoor word nie.

Risikogroepe

Mense wie se immuunstelsels verswak, is veral vatbaar vir listeriose, waaronder

  • ouer mense,
  • Verwagtende vrouens
  • MIV-pasiënte,
  • Alkoholiste en
  • Diabeet.

Veral swanger vroue en mense met 'n gediagnoseerde immuunstekort moet rou kos vermy.

In Duitsland ontwikkel gemiddeld 400 mense listeriose per jaar, insluitend ongeveer 200 swanger vroue. Soms, in instellings soos kleuterskole of ouetehuise, lei voedsel wat met die stokbakterie besmet is en wat listeriose veroorsaak, tot aansienlike ophopings van listeriose, maar dit is eerder die uitsondering.

Swanger vroue as 'n spesiale risikogroep

Aangesien die immuunstelsel tydens swangerskap verander, hoort swanger vroue tot die risikogroep mense wat listeriose in gevaar het. Daarom word swanger vroue ook aangeraai om nie rou kos en kaas te eet nie, wat nog te sê rou vleis of visprodukte. Aangesien die listeriose-stokbakterieë via die plasenta na die ongebore kind oorgedra kan word, word mediese behandeling dringend aanbeveel indien listeriose vermoed word. In die ergste geval kan dit lei tot miskraam of selfs geboorte. Listeriose kan ook lei tot ernstige siekte of dood by 'n pasgebore kind.

Geen duidelike simptome nie

Die patogene wat in diagnostiek gebruik word, word gewoonlik in die lewer, mangels of in die spysverteringskanaal aangetref. Vir sover u nie tot een van die risikogroepe behoort nie, word die patogeen gewoonlik uitgeskakel met dermbewegings. Die patogeen kan dan ook in die spysverteringskanaal voorkom en geen duidelike simptome veroorsaak nie. Simptome soortgelyk aan die griep kan voorkom en kontak met die vel met besmette voedsel kan reaksies veroorsaak in die vorm van pustules op die vel. Diarree en braking kan ook bydra tot die simptome. Onlangse studies het getoon dat koors en allergiese reaksies ook by mense met 'n ongeskonde immuunstelsel kan voorkom na inname van listeriose-bakterieë. Hierdie simptome duur ongeveer twee dae. Die bakterieë word oor 'n tydperk van etlike maande met die dermbewegings uitgeskakel. Daarom is higiëne van besondere belang in die geval van listeriose in die sanitêre omgewing.

Listeriose kan lei tot ernstige komplikasies by mense met 'n baie swak immuunstelsel, soos die breinontsteking of bloedvergiftiging.

Behandeling

As 'n dokter listeriose diagnoseer met die ondersoek van die rugmurgvloeistof, 'n smeer van die neus, 'n ontlasting of bloedmonster, moet 'n antibiotika-kursus van twee weke begin word. Die relatiewe lang periode is nodig om alle listeria in die liggaam dood te maak.

Voorkoming beteken om behoorlik te eet

Mense met 'n verswakte immuunstelsel as gevolg van ouderdom, siekte of swangerskap, moet voedsel vermy wat met listeria besmet is. Slaai moet deeglik gewas word en voedsel, indien moontlik, tot minstens 45 ° C verhit word, aangesien listeria slegs kan oorleef by temperature tussen -4 ° en + 45 ° Celsius. Met geskikte kosse kan bevriesing help om listeria dood te maak.

Ten einde infeksie te voorkom, moet veral higiëniese aandag gegee word, veral gedurende die infeksieperiode. (fp, ok)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Dipl Geogr Fabian Peters, Barbara Schindewolf-Lensch

swel:

  • Robert Koch Instituut: RKI Guide Listeriosis (verkrygbaar: 16 Julie 2019), rki.de
  • Goulet, Véronique / King, Lisa A. / Vaillant, Véronique / u.a .: Wat is die inkubasietydperk vir listeriose? BMC-aansteeklike siektes, 2013, bmcinfectdis.biomedcentral.com
  • Beierse Staatskantoor vir gesondheid en voedselveiligheid: Listeria in voedsel (beskikbaar op 16 Julie 2019), lgl.bayern.de
  • Amboss GmbH: Listeriosis (verkrygbaar: 16 Julie 2019), amboss.com
  • Herold, Gerd: Internal Medicine 2019, self gepubliseer, 2018
  • Federale Instituut vir Risiko-assessering (BfR): Listeria (verkrygbaar: 16.07.2019), bfr.bund.de
  • Europese Autoriteit vir voedselveiligheid (EFSA): Listeria (toeganklik: 16.07.2019), efsa.europa.eu
  • Merck & Co., Inc .: Listeriosis (verkrygbaar: 16 Julie 2019), msdmanuals.com
  • Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO): Feiteblaaie Listeriosis (toegang: 16 Julie 2019), who.int
  • Sentrums vir siektebeheer en -voorkoming (CDC): Listeria (Listeriosis) (toegang: 16 Julie 2019), cdc.gov

ICD-kodes vir hierdie siekte: A32ICD-kodes is internasionaal geldige kodes vir mediese diagnoses. U kan bv. in doktersbriewe of op ongeskiktheidsertifikate.


Video: Listeria and Listeriosis - The Basics (Mei 2022).