Medisinale plante

Skep 'n kruisspiraal


Niks klop vars kruie uit die tuin nie. Dit is nie 'n vergelyking met die kommersieel gekweekte potkruie wat in die supermark beskikbaar is nie. Laasgenoemde word goedkoop en vinnig geproduseer, weens oorbemesting en oorhaastige groei, is hulle gewoonlik slegs geskik vir 'n enkele oes. So, wat spreek dit daarteen om u eie kruiebedding in die tuin te skep? Met behulp van 'n kruisspiraal - of kruie-slak - kan u die ruimte optimaal benut vir 'n wye verskeidenheid kruie, horisontaal en vertikaal. Dit pas perfek in die natuurlike tuin. Met slegs 'n paar materiale en 'n bietjie voorbereiding, is die konstruksie van die kruidspiraal 'n eenvoudige onderneming, selfs vir onervare tuinliefhebbers - ons gaan in die tweede deel van die artikel in meer besonderhede. Maar eers inligting oor die oorsprong van hierdie spirale.

Spirale

'N Spiraal, vanaf die Latynse spira, is 'n spiraalvormige liggaam, dit wil sê 'n geboë lyn wat om 'n vaste punt - 'n as loop. Die spiraal kan alreeds in magiese tonnels en ou sjamanistiese beelde as 'n sentrale element gevind word. Met die Hopi in Arizona sowel as met sjamane in Siberië. In die natuur kan spirale gevind word in plante, in slakke en windbroeke. Watervorteks en die sterrestelsels van die ruimte is meestal spiraalvormig - net soos ons DNA. Skroewe hou die materiaal vas as gevolg van hul spiraalvorm, spiraaltrappe loop in 'n spiraal. Die spiraal is 'n simbool vir die weg van hierdie wêreld na die hiernamaals, van die sigbare na die onsigbare wêreld.

In die wetenskap is die spiraal 'n halfstraal wat in een vlak rondom sy eindpunt draai. Archimedes sê dat 'n punt op die halwe balk met 'n eenvormige snelheid beweeg - 'n kromme van draaie om 'n vaste punt.

Die spiraal is 'n simbool vir die skepping, want die pad na en van die spiraal verteenwoordig die pad na die wêreld, die geeste, die gode, die heelal, van lewe tot die dood, van die dood tot die lewe. Die spiraal is die simbool van verkeerd wees en weer vind. Christelike katedrale beeld spirale uit, sowel as Keltiese ornamente, Griekse kolomme en juweliersware uit die Bronstydperk. Sirkel-, enkel-, dubbel-, meervoudige spirale kenmerk die oudste kuns, rotstekeninge en keramiek.

Navajos verf sandprente in spiraalvorm. U Pueblo-bure dans spiraaldanse aan die begin van die nuwe jaar. Die Maya's het die vaste punt van die spiraal in die wintersonstilstand gesien. Hulle het die son op pad gehelp met 'n balspel wat die kosmos voorgestel het. In Indië is die spiraal die simbool van wedergeboorte, sielkundig staan ​​dit voor vernuwing deur na die wortels terug te keer.

Die oorsaak van die simboliese betekenis kan lê in die waarneming van die spirale in elementêre lewensprosesse: die draaie van die brein is spiraalvormig, ook die ingewande. Die bekendstelling, vertering en uitskeiding van voedsel, wat aanleiding gee tot nuwe lewe - dit weerspieël die lewensproses.

Die kruie spiraal

Soos ons pas geleer het, spreek 'n spiraal ons bewustelose op 'n spesiale manier aan. Dit is nog 'n rede waarom dit 'n uitstekende vorm vir 'n kruiebed is. Maar so 'n spiraal van kruie het selfs 'n praktiese gebruik: dit laat plante in 'n beperkte ruimte uit verskillende klimaat getrek word. So 'n spiraal kronkel om 'n stapel klippe van onder na bo, die plante word in 'n spiraal tussen die klippe geplaas.

Oorsprong van die kruisspiraal

Die Australiese spiraal Bill Mollison het die kruisspiraal in 1978 uitgevind as 'n permakultuur. Sy model was die sandfoto's van die Aborigines. In 1988 publiseer hy "Permaculture: A designer's manual" en skets hy die universele betekenis van die spiraal in die natuur en as simbool vir die sogenaamde primitiewe volke. Sy kruie-spiraal het wêreldwyd 'n gewaarwording veroorsaak en word nou wyd gebruik deur klein, kruie en professionele tuiniers. Benewens die algemene kulinêre kruie, vind wilde kruie ook 'n plek hier.

Ligging van die kruieslak

In die beste geval word die bed naby die kombuis geplaas, sodat die kruie altyd maklik bereikbaar is. Niemand wil in slegte weer deur die hele tuin klim nie, en die plante is makliker om in droë somers te water. Hoe meer beskut die plek is, hoe beter sal die leerlinge in die herfs en in stormagtige reënweer floreer.

Hiervoor is 'n dam aan die suidekant van die spiraal. Die water nie ver van die vloeroppervlakte af nie, sorg vir 'n klam mikroklimaat en reflekteer ook lig en hitte. Hierdie 'voet' van die spiraal is bedoel vir kruie wat van vog hou - soos kruisement of houtruf. Die dam moet ten suide van die kruisspiraal wees, sodat die waterplante steeds genoeg sonlig kry, selfs in lae ligseisoene.

Die struktuur

Die onderste deel van die spiraal moet aan die vogtige vereistes van waterplante voldoen, afhangende van die vereistes, is 'n regte dam of 'n watervat toepaslik. Waterkers en kruisement hou van die vog, en so 'n vleiland kan ook tuiniers lok.

Die middelste deel van die spiraal bestaan ​​uit humus, dit wil sê kompos. Die grond is meer deurlaatbaar as in die nat sone. Dit is hoofsaaklik in gedeeltelike skaduwee. Koljander, dragon, karwei, oregano, grasuie, pimpinelle of dille is daar geskik. Maar ook borage (wees versigtig, dit is toegegroei), vinkel, alshout, kervels, sorrel, nasturtium en ruccola groei goed hier.

Die droogsone vorm die boonste deel na die suidekant van die spiraal. Die humus is hier met sand gemeng; die grond is so deurlaatbaar en maer. Reënwater dreineer vinnig weg; die kruie word direk aan die son blootgestel. Kruie uit die Middellandse See floreer hier: salie, hisop, hart, tiemie, laventel, oregano, roosmaryn en kerrie.

Daar is moontlik al 'n dam in die tuin, aan die noordekant waarvan daar genoeg ruimte is vir so 'n klipspiraal. Afhangend van die ruimte, kan ons ook eenvoudig 'n 'regte' dam skep met 'n damvoering en klipbankbeslag. Die diameter van die spiraal moet minstens 2,3 meter wees, groter weergawes is ook moontlik. Die grond in die spiraal moet eers sink voordat plante geplant word. Die muur moet dus in die herfs opgerig word en onmiddellik met die substraat gevul word.

Dambou en dambewoners

'N "Balkondam" is eenvoudiger en meer prakties as 'n regte dam. Eers het jy 'n ou vullisblik nodig. 'N Houtvat is nog lekkerder, maar 'n sementbak dien dieselfde doel. Ons grawe 'n gat in die diepte en grootte van hierdie vat. Ons kan die rand met 'n ongeveer 20 cm hoë aardmuur omring en dit met klippe aan die buitekant vasmaak. Om die aardmuur stewig te laat wortel, is grasuie geskik vir die onderste oop ruimtes tussen die klippe en rondom hierdie aardmuur. Dan meng jy sand met klei en vul tot die helfte. Giet water onder die rand en plaas die moerasplante daarin. Swewende plante soos padda-byt of damweer is hiervoor geskik. Hier is veral irisse. Dit is die beste om dit in die pot te laat vir meer hou. Verskeie variante van 'n balkon-moerasbed is ook moontlik.

As 'n regte kruietuinier is u ekologies gerig en sorg u ook vir die welstand van die dierewêreld: daar is vlooie in die akwariumhandel, sowel as waterslakke. Die sandpipers, paddas, kantvlerke en verskillende naaldekokers kom op hul eie as hulle van die biotop hou. 'N Wortel, 'n klip en 'n paar bas in die water kan as ingang dien. Newts of paddas, wat skuiling kan vind in die natuurlike klippe van die spiraal, word dan ideaal op die terrein gekook.

Die dam gee vog aan die onderste plante, die stygende klipmuur sorg vir skaduwee. Aan die bokant is die aarde taamlik droog. In die kleinste gebied voldoen die spiraal dus aan die vereistes van klam-skaduwee - tot semi-klam-half-skaduwee - tot sonnig-droog.

Konstruksie van die bed

Die tuinier soek eers na 'n sonnige plek met 'n deursnee van 2,30 meter in deursnee. Dit is of aan die noordekant (indien nodig ook noordoos / noordwes) van 'n bestaande dam - of ons kan 'n mini-swembad skep volgens die beskrywing hierbo. Dan trek ons ​​die omtrek van die spiraal met penne vas - moenie die wikkeling vergeet nie. 'N Koord verbind die spel vir 'n oorsig. Dan lig ons die aarde 30 cm in die onderste area op.

Die beste manier om die muur te bou, is soos 'n droë muur. Die klippe word sonder mortel bo-op mekaar gestapel. As gevolg hiervan, kan baie voordelige organismes skuiling vind in die tuin - akkedisse, wilde hommels en stadige wurms hou van droë mure. Die smaak wat ons gebruik, is volgens die smaak. Veldstene en leiklip lyk natuurlik, maar baksteen, klinker en baksteen dien dieselfde doel. Daar kan 'n oorblywende klipvoorraad wees, dit kan gekombineer word na wense. Dit is net belangrik om 'n sekere grootte te hê sodat die muur staan. As die klippe te klein is, moet u met mortier help. Ons stapel die klippe bo-op mekaar; die muur moet ongeveer 60 sentimeter hoog aan die onderkant wees en in die middel tot een meter hoog wees. Die offset-klippe hou die spiraal nie net stabiel nie, maar bied ook leefruimte vir insekte, houtluise, spinnekoppe en newts.

Vir die spiraal trek ons ​​die klippe soos 'n trap na bo, wat beteken dat ons by die nat sone begin en een klip by elke buitenste ry oorslaan. Dit skep 'n helling. Aan die onderkant bly die spiraal plat, aan die bokant word dit steiler.

Ons vul die resulterende spiraal met gruis of gruis as basis, net 'n dun laag onder; ons vul die middelste deel half met klein klippe. Puimsteen, growwe sand en lava is ideaal. Hierdie laag word gebruik vir dreinering: die Middellandse See-kruie word gebruik om somers droog te maak, en hul wortels vrek van water. Die dreinering word van bo na onder geskep: water vloei na die plante op die grond wat van vog hou.

Ons vul die aarde met gruis. Hieronder neem ons normale tuingrond en verryk dit met kompos. In die middel gebruik ons ​​tuingrond sonder kompos, en ons vul die "Mediterreense deel" met 'n mengsel van gruis, kalksteen, sand en aarde.

Plantliggings

Die kruisspiraal bied ruimte vir beide eenjarige en meerjarige plante. Die pittige-proe waterkers groei direk by die "dam", en die heerlike watermoer in die dam. Meerjarig is kruisement, houtruid, suurlemoenbalsem en liefhebbers. U voel gemaklik in die klam, onderste gedeelte van die spiraal na die damarea. Pepermunt reproduseer ondergronds en word vinnig 'n vloek - so lekker soos dit smaak en net so belangrik soos 'n medisinale kruie. Om die kruisement voort te plant, kan ons dele van die plant eenvoudig na ander skaduryke kolle in die tuin skuif. Dieselfde geld vir suurlemoenskil, wat ook vinnig versprei. Met kruisement en suurlemoenbalsem is dit dus die moeite werd om dit te oorweeg om dit in 'n bodemlose pot te plaas, sodat hulle nie die ruimte van die ander kruie inneem nie.

Ons moet elke jaar basiliekruid, dille en tulsi plant of saai, so ook koljander, marjolein en kers. Dit kan eenvoudig 'n bietjie later gesaai word, sodat dit ook vars geoes kan word in die laat herfs. Laventel, salie en roosmaryn, daarenteen, spruit en groei elke jaar weer. Tiemie, berggeur, dragon en wilde knoffel is ook meerjariges. Grasuie en pietersielie krimp in swaar ryp, asook roosmaryn en tiemie. Die salie kan in hoogte en breedte groei. Ons plant dit net soos 'n liefdevol in 'n hoek sodat dit nie handuit ruk nie.

Plasing van die plante

Plante word in die lente of vroeë somer geplant. Hoe warmer dit is, hoe beter moet die kruie natgemaak word. Cress, chervil en pietersielie kan vroeg op die plek gesaai word, dit groei goed, selfs in koel temperature. Plante kan in die herfs nog in die grond gebring word as dit vroegtydig voor die ryp gebeur.

As die kruie sal floreer, geld dieselfde as gewoonlik in die tuin: die lang en robuuste neem die aarde, water en son weg van die sensitiewe. Grasuie en knoffel-kruie gaan goed saam. Oregano, kruisement en tiemie hou ook baie van mekaar, en danksy die essensiële olies wat hulle bevat, bied hulle ook goeie verdediging teen plae in hul sekondêre plante.

Basiliekruid, marjolein en dille harmoniseer; Borage en pietersielie is 'n hart en 'n siel. Grasuie en pietersielie - dit is die doodsvonnis vir laasgenoemde. Dille en salie hou nie van mekaar nie; karwe en vinkel haat mekaar; koors en koljander is soos vuur en water. Dit is dus raadsaam om te oorweeg of daar nie geskikte bure is voordat hulle geplant word nie. 'N Spiraalplan op papier kan help om die onverenigbaarheid tussen plantbure te identifiseer. Indien nodig, kan tussenliggende klippe ook in die spiraal geplaas word om die plante beter te skei.

Sny en oes die kruie

Die belangrikste versorging vir kruie is snoei of gereelde oes. Dit is die enigste manier vir die plante om talle nuwe lote te vorm en pragtig bosagtig te bly. Ons het dus aan die einde van Februarie (voor die nuwe opname) besnoei, indien nodig ook in die vroeë somer en herfs. Afhangend van hoe goed die kruie spruit, kan 'n groter hoeveelheid geoes word om op hierdie punt te droog. Hout-laventel, tiemie, roosmaryn en salie - in hierdie substruike word die blommestingels uitgesny met 'n bietjie blare op die laaste blomtyd (tot September).

Hoe meer hout ons gesny het, hoe beter sal die groen uitspruit. Ons kan hoogstens twee derdes van die groen massa afsny, anders sal die plante lank neem om te herstel. Die snoei in die lente kan sterker wees as die herfs snoei omdat die plante meer spruit. Kruie, wat tot die klein meerjariges (meerjariges) behoort, word hoogstens vyf sentimeter bokant die grond afgekap voordat die nuwe lote in die lente kom. As 'n groot deel reeds in die laat somer geoes is, moet die sny eers in die lente lig wees. Die geoeste kruie kan vars geëet word, opgehang word om droog te word of gevries te word.

Gieter en bemesting

Die kruidspiraal is 'n permakultuur, waarvan die dreinering die reën as gieter gebruik; aanvanklik moet ons een keer per week versigtig natmaak. Ons begin van bo af en giet al hoe meer na onder. In die tweede jaar nat ons na behoefte, dit wil sê as kruie slap en verkleur, of as die reën langer ophou. Maar sodra die 'stelsel' -kruisspiraal aan die gang is, gee ons net die af en toe die onderste gebied nat - die water trek opwaarts na bo.

Ons moet die dreinering fyn dophou. As die grond verhard, sal daar nie genoeg water na die wortels binnedring nie. Om een ​​keer per maand te hark, is dit genoeg om dit te voorkom.

Chemiese kunsmis is 'n no-go in die natuurlike tuin en dit verander ook die smaak van sommige kruie. Ons bemes een keer in die lente en een keer in die herfs met kompos, 'n eenmalige ligte stikstofbemesting met selfroerende vloeibare mis is ook moontlik aan die begin van die groeiseisoen. Waarskuwing, moet die onkruid gereeld bespuit word nadat die onkruid beter bevrug is.

Boude om die plante te versterk

Die plante wat geplant word, het gemiddeld geen hoë vereistes vir bemesting nie, maar hulle benodig steeds 'n gebalanseerde mineraalvoorraad in die grond. As daar 'n tekort aan hierdie stowwe is, kan 'n bouillon wat gemaak is van vaatjies, brandnetels of perdestert wonders doen.

Maaie gee vinnig plante die stowwe wat hulle in die lente benodig om te groei en op die vrugte te sit. Stikstof en kalium is veral volop. Anders as kompos, kan die vloeistofmengsel baie vinniger deur die plante opgeneem word. Die voedingstowwe is beskikbaar in 'n vorm wat vir plante beskikbaar is en hoef nie deur grondorganismes omgeskakel te word nie.

As die vloeibare mis professioneel gebruik word, ruik dit nie intens nie, maar ruik dit net effens. Om 'n vloeibare mis te maak, kies eenvoudig die brandnetels of perdestert en kap dit 'n bietjie. Dit kan gedoen word deur skeur of met snoeiskêr. Dit is beter om handskoene aan te sit met brandnetels. Vir elke vyf liter vloeibare mis is 'n halwe kilo vars kruie en vyf liter water nodig. Dit is die beste om reënwater hiervoor te gebruik; die bakterieë wat dit bevat, help om die verrottende prosesse van die vloeibare mis, en dit is ook kalkvry.

'N Ou emmer of 'n groot bak wat nie in gebruik is nie, is geskik as houer vir produksie. Dit word aanbeveel om dit lugtig te meng nadat dit gemeng is, sodat geen diere daarin val of slakke oor die rand styg nie. Sit die blare en water saam in die houer, roer. Giet 'n klein handjievol klipmeel bo-op om die onaangename reuk te bekamp. Roer nou elke dag kragtig, voeg 'n bietjie klippoeier by indien nodig. Die vloeibare mis neem minstens twee weke voordat dit gebruik kan word. Dit kan maklik 'n paar weke in die tuin staan ​​totdat die blare sleg ontbind is. Verdun met water ten minste 1:10 vir water; die bouillon alleen is te sterk vir die plante.

Winteronderhoud

Baie kruie uit die Middellandse See is nie gehard nie. Roosmaryn en laventel in die besonder is baie sensitief, hulle kan slegs 'n paar grade Celsius onder nul weerstaan. Ons kan hulle laat slaap in potte, in die tuinhuisie of in die wintertuin. Styrofoam-emmers, 'n tuinvlies, borselhout of blare kan ook voldoende beskerming bied. Plante benodig ook water in die winter, en baie vermeende gevriesde kruie is net dors. Op rypvrye dae nat ons veral in die nat sone. Dit word die beste direk in die oggend gedoen omdat die wortels beter werk by hoër temperature as snags koud.

Droë klipmure en veldsteenbed

As u nie 'n geskikte plek vir 'n kruidspiraal kan vind nie, kan u dieselfde sukses behaal met 'n droë klipmuur en 'n verhoogde bed. So 'n verhoogde verhoogde bed het aansienlik minder ruimte nodig as 'n volledige spiraal van kruie. Drie vierkante meter kan meestal nog steeds aan die rand van die eiendom gevind word, dus kan daar baie op so 'n bed geplant word. 'N Kruidespiraal is niks meer as 'n droë muur nie - en as so 'n muur gebruik word om die tuin van bure te skei, neem dit amper geen ruimte in nie. In 'n verhoogde bed kan ons kruie kweek wat baie son benodig. Chili en paprika hou ook van hierdie wortelhitte; daar is baie soorte op die mark wat ook geskik is vir buite-verbouing. So 'n bed is ook geskik vir die aanplant van 'n klein geurtuin. Die blomme lok wilde bye en hommels.

As u egter baie ruimte het, kan u ook 'n veldsteenbed skep in plaas van 'n kruisspiraal. Groot natuurlike klippe bied dieselfde wisselwerking van son en skaduwee, koue en warmte as die lae van die spiraal op die grond. As die spiraal te kompleks is, kan u ook 'n stapel leestene opstapel. Om dit te kan doen, tip ons net die veldstene wat opgetel is en verryk hulle met dieselfde aardmengsels as die spiraal. Daar moet egter groot klippe hiervoor gebruik word, anders is die gate in die grond nie geskik as plantgate nie.

Bewaring en apteek

Dieselfde geld vir die spiraalvorming as op ander droë klipmure: dit is belangrike habitatte vir bedreigde diersoorte. Slangetjies, akkedisse, trae kruip, paddas, wilde bye en gemaalde kewers hou van hulle. Sodat ons iets kan doen teen insekdood en insekbeskerming. As ons seker maak dat daar ook skeure, krake en holtes tussen die klippe is, kan ons heiningbruin, robin en moersleutels op soek na insekte waarneem.

Boonop beskerm droë klipmure die vloer omdat hul dreinering die water vertraag en sodoende die erosie van die ondergrond stop. Die water gryp stadiger weg en die wortels neem dit net so stadig op. Die gapings tussen die klippe verseker dat die water nie teen die muur vasdruk nie.

Droë klipmure was voorheen wydverspreid in kleinskaalse landbou, maar hulle het ongelukkig dikwels die slagoffer van grondkonsolidasie geword. Wie 'n kruieslak met natuurlike klippe skep, dien ook om die natuur en spesies te beskerm. Ons help ook deur ons kulinêre kruie aan te vul met bruikbare natuurlike plante: op die sonlaag, byvoorbeeld steenbeurs, hongerblomme, Pinkster- en gemsnare, op die skaduryke sywand van die ruit, geel lemvuur en varings. Tipiese soorte is wit steenstrooi, algemene slangkop, kinkvoël, kaneelkruid en sipresspuit.

Sommige muurplante is byna vergete medisinale plante: die bruin gestingelde strooi varing kan tot "tee" gekook word; die goue lak bevat die glikosied chiranthin en die dak huishulp help teen velwonde, steek en sonbrand. Benewens kombuiskruide, kan ons ons kruie-spiraal ook as 'n huisapteek gebruik.

In sulke droë klipmure vind nie net paddas of amfibieë 'n toevlug nie - op 'n sonnige plek hou sand akkedisse ook van die skuiwergate tussen die wortels. Elke tuinier kan homself gelukkig ag om hierdie spesifikasies in die tuin te huisves, omdat hulle tonne slakke, larwes en kewers verslind. Die gebruik van plaagdoders of chemiese insekweermiddels word onnodig, wat veral in die ekologiese beplande tuin wenslik is.

(Dr. Utz Anhalt, dp)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die vereistes van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Dr. Phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

swel:

  • Bill Mollison, Reny Mia Slay: "Handbook of Permaculture Design", Permaculture Academy in Alpenrau, 2012
  • Irmela Erckenbrecht: "Die kruie-spiraal: bouinstruksies - kruieportrette - resepte", pala verlag gmbh, 2012
  • Ben-Erik van Wyk, Coralie Wink, Michael Wink: "Handbook of Medicinal Plants: An Illustrated Guide", Scientific Publishing Company, 2003


Video: Herringbone u0026 Duble spiral bileklik Herringbone and Double spiral rope bracelet (Desember 2021).