Medisinale plante

Suurlemoenbalsem - toediening, resepte en medisinale plant

Suurlemoenbalsem - toediening, resepte en medisinale plant


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die Suurlemoenbalsem, ook eenvoudig suurlemoenbalsem genoem, behoort tot die labiate-familie. Dit kom oorspronklik van die oostelike Middellandse See, maar is al lank wydverspreid in Sentraal-Europa. Haar naam verwys na die suur smaak. Is daar proe-medisyne? Ja, suurlemoenbalsem het 'n sagte suurlemoen-smaak en is dus geskik vir alle resepte waarvoor jy andersins suurlemoensap sou gebruik. Die belangrikste feite vooraf:

  • Melissa smaak lemoen en is net so waardevol soos 'n medisinale sowel as 'n kombuisplant.
  • Blare en olie van die plant streel, help u om aan die slaap te raak, verlig die simptome van hartsiektes, help teen inflammasie, virusse, velprobleme en maagprobleme.
  • Melissa ontspan die spiere, het 'n antivirale en armerende effek.
  • Melissa is maklik om te plant en te droog, wat dit die hele jaar beskikbaar maak.

Bestanddele

Melissa bevat fenolkarboksielsure, tanniene en bitter stowwe (insluitend roosmarynsuur), chloorgeensuur en kafeïensuur. Die blare werk teen virusse. Die essensiële olie bestaan ​​uit Citral, Geranial, Neral en Citronellal. Daar is ook kariofilienoksied, Germacren D, en 6-metiel-5-hepten-2-on. Dit bevat ook harse, slymvlies, glikosiede, saponiene en timol, sowel as 'n hoë vitamien C-inhoud.

Effek en toepassing

Die antispasmodiese eienskappe van suurlemoenbalsem kan by verskillende klagtes gebruik word: Melissa is 'n ou middel teen migraine, neurale siektes en pyn gedurende die periode. Melissa bevorder die regressie van littekens deur 'n kontrakterende effek. Rumatiese en neurale pyn kan behandel word deur suurlemoenbalsem ekstern aan te wend. Melissa bevorder die afskeiding van die lewerselle, het narkose en bevorder bloeding.

Melissa word tradisioneel gebruik as 'n middel teen maagkwale en spanning. Daar word gesê dat dit die spysvertering kalmeer en bevorder, winderigheid verlig en gevoelens van volheid verswak. Melissa verlig ook krampe en ontspan die spiere. Suurlemoenskilwe help teen herpes simplex. U benodig egter ys met suurlemoenskil olie, 'n suurlemoenskil tee het min effek. Suurlemoenbalsem word gebruik as 'n huismiddel teen verkoue, ontsteking van die asemhalingskanaal en probleme met die bloedsomloop.

Melissa verhoog die produksie van die "gelukhormoon" serotonien, 'n neuro-oordragstof. Daarom is suurlemoenbalsemolie veral effektief teen spanning, innerlike rusteloosheid, vrees en matige depressie. Dit kalmeer senuweeagtigheid. Melissa balanseer ook histamienvlakke, en histamien hou oorsaaklik verband met stres. Melissa-olie het ook verbeterde produksie van asetielcholien getoon in studies met demensiepasiënte, so dit verbeter waarskynlik die geheue.

Die kalmerende effek maak suurlemoenbalsem ook 'n goeie middel om slaapprobleme onder beheer te kry. As u aan spanning ly en nie kan aan die slaap raak nie, word 'n kombinasie van suurlemoenbalsem met valeriaan, hop, laventel en passieblom aanbeveel. Almal vul mekaar aan.

Algemene name

Suurlemoenbalsem beteken ook tuinbalsem, byekorf (vanweë die belangrikheid daarvan as bye-weiding), heuningblaar (as gevolg van die smaak), hartsgemak (as gevolg van die aanmoedigende effek), welvaart van vroue (weens die gebruik teen menstruele krampe), bugweed (teen goggas) en koorsgat (omdat dit vir kontraksies is) en verlig arbeidverwante pyn). Hierdie byname dui aan dat suurlemoenbalsem baie belangrik was in die volksgeneeskunde.

Maag-intestinale afwykings

Melissa streel die spiere rondom die maag en ingewande. Daarom help dit teen maagkrampe, dermprobleme en baie buikpyn. Met ontsteking van die maagslymvlies teenwerk die suurlemoenbalsem die ontsteking. U kan dit sonder probleme sluk. Melissa-olie isoleer die produksie van stowwe wat ontsteking in die maag veroorsaak, en verlig gastritis wat reeds ontwikkel het.

Melissa-olie op die vel

Melissa-olie bevorder bloedsomloop na die vel. Dit kan beter herstel, voedingstowwe beter absorbeer en in die algemeen jonger lyk.

Melissa vir vertering

Melissa bevorder vertering op twee maniere. Aan die een kant produseer die maag meer maagsappe en breek taai voedsel beter af, andersyds stimuleer suurlemoenbalsem die produksie van speeksel. Dit beteken dat voedsel wat moeilik verteerbaar is, beter in die mond verteer word.

Melissa tydens menstruasie

Melissa verlig krampe en is daarom ideaal om krampe in die onderbuik gedurende die periode te verlig. Terselfdertyd dryf melissa menstruasie aan.

Melissa olie

Die slegte nuus eers. Melissa-olie is duur. Die goeie nuus: u kan dit op verskillende maniere gebruik, in 'n geurlamp sowel as op die vel, as 'n geur om te bak, vir likeur sowel as 'n badadditief. Melissa-olie ruik en smaak baie intens. Daar is bykans geen newe-effekte bekend nie, maar u moet dit nie vir 'n verswakte skildklier gebruik nie.

'N Ou medisinale plant

Reeds by Plinius, die ouderling in die 1ste eeu nC, is die suurlemoenbalsem bekend as 'n middel teen hartsiektes, maagklagtes en oormatige emosies, in werklikheid teen siektes waarvoor ons dit vandag nog gebruik. Bo alles het dit egter gedien as 'n voerkraalplant vir bye. Die insekte het na bewering verkies om geen plante te plant nie, en suurlemoenskil heuning word as 'n lekkerny beskou. "Melissa" in Grieks beteken "soet soos heuning", en die Grieke het in kontak gekom met die "heuningkruid" in die natuurlike verspreidingsgebied in die Nabye Ooste. In die hedendaagse Duitsland het Charlemagne hulle laat groei.

Hidlegard von Bingen het geskryf: "Die suurlemoenbalsem is warm en iemand wat dit eet, hou daarvan om te lag omdat die warmte daarvan die milt raak en daarom die hart verheug." Sy het ook geglo dat die plant gehelp het teen wit kolle op die kornea.

Paracelsus (1493-1541) beskou suurlemoenbalsem as die beste middel teen hartsiektes. Die aanleg het die amptelike markregister van die stad Braunschweig as "Herba melissa" betree. Die Karmeliete het 'n alkohol-uittreksel met suurlemoenbalsem vanaf 1611 gemaak, en dit is hoe die “Klosterfrau Melissengeist” gebore is.

Kweek self suurlemoenbalsem

Om suurlemoenbalsem te plant is baie maklik: dit hou van son en leemgrond, dan stel dit weinig eise. U kan die plant op die vensterbank sowel as in die tuin of in die tuin kweek. U kan vanaf Mei saai as daar geen grondryp oor is nie. U oes dan die blare in Augustus en September. Van die tweede jaar af word die oes volop.

Droë suurlemoenbalsem

U kan die suurlemoenbalsem droog om in die winter tee te maak of die blare as 'n toevoeging vir die bad te gebruik. Die beste manier om dit te doen is om die plante te pluk kort voor blom, wanneer die essensiële olies die rykste is en sodoende die sterkste aroma verseker. U spoel die takke met koue water en verwyder beskadigde blare.

Plaas dan die blare op 'n bakplaat. Pasop dat die blare nie laag is nie, sodat hulle eweredig droog word. Voorverhit die oond tot 80 grade en skakel dit af wanneer dit sy temperatuur bereik. Druk nou die laken met die suurlemoenbalsem in en laat dit in die koel hitte. As die oond weer koud is, het die blare droog geword. Die gedroogde plantdele word in die donker in 'n lugdigte houer gebêre.

Melissa in die kombuis

Melissa is 'n alledaagse talent in die kombuis. Die vars geplukte blare gaan goed met slaaie, sampioene, vis, wild en pluimvee, roereiers, omelette en ander eierskottels, kruie souse, tartaarsous soos mayonnaise, suurkool, vrugtesop, ponsbakke, jellies en as versiering op ys, poeding en ys . U kan ook suurlemoenskil gebruik vir likeurs, snacks, vrugtewyne en cocktails.

Melissa harmoniseer met grasuie, dille, borage, pietersielie en kers, ook met tiemie en roosmaryn. Dit is geskik vir dip, kwark, jogurt en souse met hierdie kruie, om te rooster of as 'n verspreiding. Die beste manier om die suurlemoenbalsem in die oond te kook, is om die aroma te bewaar. Dit smaak die intensste wanneer jy die gesnipperde blare oor die vis strooi voordat dit bedien word.

Melissa tee

Neem twee handjievol blare vir 'n liter tee. Giet warm maar nie kokende water daarop nie, bedek die pot en laat dit vir 20 minute staan. Melissa-tee smaak warm, maar is ideaal as 'n ystee in die somer. Daar is amper niks meer verfrissend nie. U kan ook 'n gemengde tee maak en pepermentblare by die suurlemoenskil voeg. 'N Suurlemoenbalsem harmoniseer uitstekend met appelsap.

Melissa-tee smaak nie net lekker nie, jy kan ook 'n koevert daarin dompel en dit op insekbyte, skuur op die vel of ander inflammasies van die vel plaas. In die geval van seer spiere of om dit te voorkom, help so 'n koevert ook. Die vel ruik ook vars lemoen.

Melissa melk

Die binneste punt tussen slaappille. Sit drie groot droë suurlemoenskilblare in 'n koppie en giet warm melk daaroor. Hulle bedek alles en laat dit vir tien minute week. Drink die warm melk voordat u aan die slaap raak.

Suurlemoenbalsem: resepte

Die reeks resepte waarin suurlemoenskil gebruik word, is buitengewoon wyd en kreatiewe gedagtes het byna geen perke hier in die kombuis nie. Die spektrum van moontlike gebruike wissel van drankies, souse, voorgeregte, hoofgeregte tot nagereg. Dan word 'n paar voorbeelde van die resep gelys.

Melissa en wortels

Sny 'n pond wortels en sny dit in botter. Voeg sout en suiker by, blus met appelsap, kook alles by lae temperature, bind dit met room en voeg drie eetlepels vars suurlemoenbalsemblare aan die einde.

Melissa pesto

In plaas van basiliekruid, kan u ook 100 g suurlemoenskilblare in 'n pesto gebruik. Meng dit met 100 ml olyfolie, 20 g dennepitte en 'n bietjie sout, pureer alles in die blender - klaar.

Suurlemoenbalsem sorbet

Vir 'n sorbet op suurlemoenbalsem benodig jy 400 ml water, 2 hande vol suurlemoenskil, 150 g suiker en 1 suurlemoen. U kook die water met die suiker tot 'n stroop. Sit die suurlemoenbalsem daarin terwyl dit afkoel. Alles neem nou 'n dag. Dreineer dan die vloeistof en voeg sap by die suurlemoen. Vries dit nou in die vrieskas. U kan die sorbet met suurlemoenskilblare as versiering bedien. (Dr. Utz Anhalt)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die vereistes van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Dr. Phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

swel:

  • Astani, Akram et al.: "Melissa officinalis-ekstrak belemmer aanhegting van Herpes Simplex-virus in vitro", in: Chemoterapie, Volume, 2012, Karger
  • Schilcher, Heinz; Kammerer, Susanne; Wegener, Tankred: Fytoterapie-riglyne, Urban & Fischer Verlag / Elsevier GmbH, 2010
  • Samewerking Phytopharmaka GbR: www.koop-phyto.org (verkrygbaar: 18 April 2018), suurlemoenskil
  • Carlitscheck, Almut; Müller, Sven-David: Ontspanning. Hoe om elke dag te geniet, Schluetersche, 2009
  • Pfendtner, Ingrid: Die genesende krag van St. John's wort - bestanddele, effekte, toepassing, Open Publishing Rights GmbH, 2015
  • Grünwald, Jörg; Jänicke, Christof: Groen apteek: Met wetenskaplik beproefde aanbevelings, Graefe en Unzer, 2015
  • Scholey, Andrew et al .: "Anti-Stress Effects of Lemon Balm-Containing Foods", in: Nutrients, Volume 6 Issue 11, 2014, mdpi.com
  • Ulbricht, Catherine et al .: "Citroenbalsem (Melissa officinalis L.): 'n bewysgebaseerde sistematiese oorsig deur die Natural Standard Research Collaboration", in: Journal of Herbal Pharmacotherapy, Volume 5 Issue 4, 2005
  • Heistinger, Andrea; Vereniging ARCHE NOAH (red.): Kruie ordentlik verbou: Die praktiese boek vir organiese tuin, pot en balkon. Diversiteit in meer as 100 variëteite, Löwenzahn Verlag, 2016


Video: Daslook in 5 vragen (Februarie 2023).