Nuus

Twee appels per dag beskerm teen hartaanvalle


Twee appels per dag eet, verlaag cholesterol

'' N Appel per dag hou die dokter weg 'is 'n bekende Engelse spreekwoord. In Duits beteken dit iets soos: een appel per dag hou die dokter weg. Navorsers het nou bevind dat gewilde wysheid onderskat is, omdat twee appels per dag selfs beter is, volgens 'n onlangse studie, en die risiko van hartaanval selfs laer is.

'N Engelse navorsingspan van die Hugh Sinclair-eenheid vir menslike voeding aan die Universiteit van Reading het getoon dat die verbruik van twee appels per dag daartoe bydra dat cholesterolvlakke verlaag word, wat die risiko van hartsiektes verminder. Die resultate is onlangs in die 'American Journal of Clinical Nutrition' gepubliseer.

Verbetering na agt weke appelverbruik

Die navorsers skryf die cholesterolverlagende effek toe aan die veselryke vesels in die appel en die polifenole. Na slegs agt weke het die deelnemers verbeterings getoon in beide die totale en LDL-cholesterolvlakke. Die merkers wat met hartgesondheid verband hou, het ook in die bloedvate verbeter.

Dit is maklik om die dieet te verander

"Hierdie jongste studie wys dat die gevolge van 'n maklik-implementerende dieetverandering 'n beduidende invloed op die risiko van hartsiektes kan hê," sê professor Julie Lovegrove, direkteur van die Hugh Sinclair-eenheid vir menslike voeding.

Die doeltreffendste appel in sy suiwerste vorm

Daar is ook gevind dat die voordele vir die gesondheid aansienlik hoër was as die appel heel verteer is. In 'n kontrolegroep wat sap gedrink het met dieselfde kalorieë en suiker in plaas van heel appels, was die gevolge aansienlik minder.

Watter stof is verantwoordelik vir die effek?

Die span het 'Renetta Canada' appels van Italië gebruik. Dit is veral ryk aan 'n polifenolverbinding genaamd proanthocyanidins. "Ons weet nog nie of die vesel in die appel of die polifenol, wat baie meer gekonsentreer is in die appels wat ons gebruik, verantwoordelik is vir die resultate nie," voeg dr. Navorsingshoof by. Thanasis Koutsos. Die verbruik van heel appels is in elk geval voordelig.

Appelverbruik verlaag die risiko van hartaanval en beroerte

In die algemeen het die 'slegte cholesterol' onder deelnemers met gemiddeld byna vier persent gedaal. Volgens die navorsers kan dit bydra tot 'n verminderde risiko van hartaanval en beroerte, aangesien hoë cholesterolvlakke een van die sterkste risikofaktore vir hierdie kardiovaskulêre gebeure is. (Vb)

In lyn met hierdie onderwerp: Cholesterol: Fataal onderskat risikogroepe van 30 tot 40 jariges.

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Nagraadse redakteur (FH) Volker Blasek

swel:

  • University of Reading: Two Apples per Day hou cholesterol by die baai (verkrygbaar: 16 Desember 2019), reading.ac.uk
  • Koutsos. A, et al. 2019, Twee appels per dag verlaag die serumcholesterol en verbeter kardiometaboliese biomerkers by matige hipercholesterolemiese volwassenes: 'n gerandomiseerde, gekontroleerde, oorkruis-proef, American Journal of Clinical Nutrition, 2019, academic.oup.com



Video: 8 Foods That Are High In Calories (Desember 2021).