Medisinale plante

Koriander - genesende effekte, toediening en verbouing


Koriander (Coriandrum sativum) is 'n sambreelagtige plant wat uit die Middellandse See-streek kom. Die vrugte is sedert antieke tye gewild as speserye en medisyne, en daarom word die plant nou in groot wêrelddele verbou. Daar word gesê dat die sade help om hardlywigheid en opgeblasenheid te voorkom.

Profiel van koljander

  • Wetenskaplike naam: Coriandrum sativum
  • gesin: Ambelliferous plante (Apiaceae)
  • Gewilde name: Muurluise-kruie, Arabiese pietersielie, Chinese pietersielie, Indiese pietersielie, koljander, clanner, tuinkorrel, geboude koljander, speserye koljander, stinkdille, vertigo, vertigo, bug dill, bugweed, bug komkommer
  • verspreiding: Oorspronklik oostelike Middellandse See, vandag wêreldwyd verbou
  • toepassingsareas: Maag ongemak, spysvertering, gevoel van volheid, skoonheidsmiddels, bedbugs
  • Dele plante gebruik: Kruie (blare) en sade (vrugte)

Die belangrikste feite in 'n oogopslag

  • Koriander kom uit die oostelike Middellandse See en word nou wêreldwyd gekweek.
  • Die vrugte of sade bevat baie eteriese olie.
  • Koriander word in 'volksgeneeskunde' gebruik vir maagprobleme en spysverteringsprobleme.
  • Dit werk teen winderigheid en 'n gevoel van volheid.
  • Koriander word vermoedelik die dermaktiwiteit stimuleer en die produksie van maagsap stimuleer.
  • Dit word hoofsaaklik in medisinale produkte aangetref vanweë die geur daarvan.

Koljanderbestanddele

Koriander bevat essensiële olie met linalool as die belangrikste bestanddeel. Ander essensiële olies van die plant is borneol, p-cymen, kamfer, limoneen en alfa-pineen. Daarby word die kumariene scopoletin en umbelliferon, kafeïensuurderivate en triterpene-alkohol (coriandrinone diol) bygevoeg.

Koljander-effek

Die vrugte bevorder vertering, is aromaties en stimuleer die eetlus. Die bestanddele in die vrugte het 'n antiseptiese effek, verlig krampe en verlig opgeblasenheid. Dit het 'n swak spasmolitiese, antioksidatiewe, antidiabetiese en effens kalmerende effek. Volgens studies werk hulle ook teen swamme. 'N Moontlike genesende effek van kanker word ondersoek. Studies by rotte dui op 'n effektiwiteit teen rumatoïede artritis en waarskynlik 'n algemene aktiwiteit teen inflammasie.

Uitgebreide navorsing oor die presiese effekte van koljanderstowwe in die liggaam hang nog af. 'N Geldige hipotese is dat koljander dermaktiwiteit stimuleer en die produksie van maagsuur stimuleer. Daar word ook geglo dat die plant insulienproduksie bevorder en sodoende bloedsuiker verlaag.

Koriander aansoek

Koriander word in baie geneesmiddels aangetref, enersyds vanweë sy eie genesende effekte, maar veral om hierdie moeilik eetbare middels 'n aangename smaak te gee. Dit word veral as 'n medisinale kruie gebruik vir die ondersteuning van klagtes in die boonste buik, gevoel van volheid, winderigheid en ligte krampagtige pyn in die spysverteringskanaal.

Koriander sade word as 'n tinktuur of tee gebruik, maar kan ook "droog" ingesluk word. Dit word intern gebruik, dit wil sê, deur die mond ingeneem, en dit is 'n oplossing vir dit

  • Maag ongemak,
  • diarree,
  • winderigheid,
  • konstante bel
  • en krampagtige buikpyn.

Die vrugte kan ook ingesluk word teen infeksies wat deur swamme of bakterieë veroorsaak word. Mondelinge gebruik is steeds 'n tradisionele metode teen diabetes, wurms, swelling en gewrigspyn.

Onvoldoende bewyse bestaan ​​vir die volgende toepassing: In Asiatiese medisyne is koljander 'n bestanddeel in 'n tee teen hardlywigheid by bejaardes, teen hardlywigheid en derm. Benewens koljandervrugte, bevat hierdie tee lemoenskil, kaneel en gemmer.

Mediese geskiedenis van Coriandrum sativum

Koriander is al 7000 jaar lank bekend uit argeologiese vondste. In die Bybel word die plant in die tweede boek van Moses (Eksodus), hoofstuk 16, vers 31, genoem; die antieke Grieke en Romeine het dit baie gebruik as 'n kruid en remedie. Dit is nie later nie as 1600 jaar gelede in China verbou en het ook vroeg by die Indiese kombuis en medisyne gekom.

Die Romeine het die plant uit Egipte ingevoer, en dit is in antieke tye reeds in die Mediterreense streek verbou. Die volgende lande produseer tans koljander op groter skaal: Nederland, Hongarye, Rusland, Marokko, Malta, Egipte, China, Indië, Italië, die Balkan, Bangladesh en Pakistan. 300,000 ton word jaarliks ​​geoes, waarvan 'n kwart in Indië is. Minstens 'n derde van die oes word in olie gedistilleer en verwerk hoofsaaklik vir kosmetiese produkte soos seep. Om die aroma te versterk, word die sade meestal liggies in Indië gebraai.

Koriander sade in die kombuis

In Noord-Europa vind ons koljander sade in brood, koekies, kaas, sop en pasteie. In Italië kom hulle in Bolognese-sous voor, in Duitsland in lewerwors. Koriander is deel van ontelbare geregte in Egipte, Indië, Pakistan en Noord-Suid-Amerika en is 'n integrale deel van kerrie-mengsels.

Plantkunde

Koljander is 'n sambreel. Dit is 'n eenjarige plant met 'n dun taproot. Die stam is tot 60 sentimeter hoog en het takke aan die bokant. Die langstamblare verskil in vorm en grootte, sommige is pinnate, sommige is getem. Die bloeiwyses bestaan ​​uit sambreels met tot tien blomstingels wat elk tot twaalf blomme dra. Blare is wit of pienk. Die vrugte is die belangrikste vir kombuis, skoonheidsmiddels en medisyne. Dit is bolvormig en dubbel-verseël, die alleenstaande vrugte het saam aan die rande gegroei.

Hoe veilig is koljander?

Koljander as voedsel of as kruie in voedsel is grotendeels veilig. Selfs as dit mondelings geneem word, is daar selde ongewenste newe-effekte. As u egter allergies is vir koljandervrugte, dit wil sê uitheemse plante, moet u koljander vermy.

Allergiese reaksies soos swelling van die neus slymvliese, swelling in die mond en keel en asma kom veral voor by mense wat in die voedselbedryf werk en konstant aan groot hoeveelhede vrugte blootgestel word. Koljander veroorsaak selde inflammatoriese reaksies soos rooiheid van die vel in geval van sensitiewe mense.

Wees veral versigtig

Daar is te min geldige studies om 'n risiko vir swanger en lakterende vroue uit te sluit. Daarom moet u koljander in hierdie gevalle vermy. Mense wat 'n allergie vir groente of speserye uit die samelewende familie het (byvoorbeeld venkel sade, karwarsaad, dille, anysaad), is waarskynlik allergies vir koljander.

Mense met lae bloeddruk moet versigtig wees. Volgens studies verlaag koljander waarskynlik die bloeddruk, wat 'n positiewe uitwerking kan hê as daar hoë bloeddruk (hipertensie) is. As die bloeddruk laag is (hipotensie), vererger die plant hierdie probleem.

Daar is ook aanduidings dat koljander die bloedsuikervlak verlaag. Dit kan die bloedsuikerbeheer voor, tydens en na die operasie beïnvloed. Daarom moet u twee weke voor die operasie ophou om koriander te neem.

Geneesmiddelinteraksies

Koljander werk matig met medisyne vir diabetes. Dit is dus noodsaaklik om vooraf 'n gelyktydige inname met u dokter te verduidelik. Diabetes medisyne verlaag bloedsuiker, koljander vermoedelik ook - so dit kan gebeur dat die suiker vlak te veel daal. As u albei gebruik, moet u u bloedsuikervlak daagliks meet en moontlik die dosis suikersiekte verminder.

Dieselfde effek van koljander kan ook die bloeddrukverlagers verhoog as wat verlang word. As gevolg hiervan kan die bloeddruk meer daal as wat verlang word. Koriander het 'n effense kalmerende effek, maak jou slaperig en traag. Gekombineer met ander kalmeermiddels, kan dit te veel van die goeie wees. Praat met u dokter oor die gebruik daarvan gelyktydig.

Koriander korrek gedoseer

Die hoeveelheid koljander wat gepas is, hang onder andere af van die ouderdom van diegene wat geraak word, algemene gesondheid, sekere allergieë of interaksies met ander medisyne. Daar is tans onvoldoende wetenskaplike inligting oor die korrekte dosis koljander. Praat dus presies met u dokter oor die gebruik van koljander- en koljanderpreparate.

Plant koljander

Die jaarlikse koriander kan in 'n gedeeltelike skaduwee geplant word as u die blare wil oes, of in die son as u omgee vir die sade. U kan die sade direk in 'n veldbedding wat met ryp kompos verryk is, plaas, maar dit moet u nie voor die einde van April doen nie. Die eerste saailinge sal na ongeveer twee weke spruit. U is aan die veilige kant as u die koljander vroeg in die lente van die blompot in die blompot trek en dan die middelste plantjie in die opelugbed plaas.

Jong plante moet altyd 'n effense klam grond hê, jong koljander hou nie van droog of versuip nie. Volwasse plante verdra droogte goed. In hierdie land moet u slegs matig water, dit wil sê na lang periodes van droogte. Sorg dat die grond los is en dat die water goed dreineer, soms moet u 'n bietjie sand byvoeg. In Augustus / September kan u die sade oes en as kruid gebruik. U kan die plante (die blare) van die laat lente tot die herfs oes. (Dr. Utz Anhalt)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

swel:

  • Karl Hiller; Matthias F. Melzig: Lexicon van medisinale plante en medisyne. Deel: 1 A tot K, Spektrum Akademischer Verlag, 2000
  • Baliga, Manjeshwar Shrinath et al .: Dieetkruide in die voorkoming van rumatoïede artritis: verlede, hede en toekoms, in: voedsel en voedingsaanvullings in die voorkoming en behandeling van siektes by ouer volwassenes, 41-49, 2015, ScienceDirect
  • Sahib, Najla Gooda et al .: Koriander (Coriandrum sativum L.): 'n potensiële bron van hoëwaardekomponente vir funksionele voedsel en voedingsmiddels - 'n oorsig, in: Phytotherapy Research, 27 (10): 1439-56, Oktober 2013, PubMed
  • Laribi, Bochra; Koukia, Karima; M'Hamdi, Mahmoud; Bettaieb, Taoufik: Koriander (Coriandrum sativum L.) en sy bioaktiewe bestanddele, in: Fitoterapia, 103: 9-26, Junie 2015, ScienceDirect
  • Silva, F. et al .: Antifungale werking van essensiële olie Coriandrum sativum, die werking daarvan teen Candida-spesies en potensiële sinergisme met amfoterisien B., in: Phytomedicine, 15; 19 (1): 42-7, Desember 2011, PubMed
  • Park, G. et al .: Coriandrum sativum L. beskerm menslike keratinosiete teen oksidatiewe spanning deur oksidatiewe verdedigingstelsels te reguleer, in: Skin Pharmacology and Physiology, 25 (2): 93-9, 2012, PubMed
  • Aissaoui, Abderrahmane; Zizia, Soumia; Israili, Zafar H .; Lyoussi, Badiâa: Hipoglykemiese en hipolipidemiese gevolge van Coriandrum sativum L. in Meriones shawi-rotte, in: Journal of Ethnopharmacology, 137/1: 652-661, September 2011, ScienceDirect
  • Nair, Vinod; Singh, borg; Kumar Gupta, Yogendra: Anti-granuloomaktiwiteit van Coriandrum sativum in eksperimentele modelle, in: Journal of Ayurveda and Integrative Medicine 4 (1): 13-18, Januarie-Maart 2013, PMC
  • Casetti, F. et al .: Antimikrobiese aktiwiteit teen bakterieë met dermatologiese relevansie en velverdraagsaamheid van die essensiële olie van Coriandrum sativum L. vrugte, in: Phytoterapy Research, 26 (3): 420-4, Maart 2012, PubMed


Video: Stand By Me, Ben E King, 1961 (Desember 2021).