Nuus

Listeria ontdek: Onthou dat worsies begin het


Vleiswinkel herinner aan verskeie worsies vir listeria

Die slagterswinkel in Weimar, Thuringia, het begin met die herroeping van verskillende worsies. Volgens die maatskappy is listeria in die produkte gevind. Hierdie bakterieë kan onder meer lei tot diarree.

Die slagterswinkel in Weimar (Thuringia) herinner aan verskillende worsies omdat Listeria monocytogenes daarin gevind is. Die herroeping beïnvloed rou wors, wat eksklusief op die perseel in die slaghuis verkoop is in die tydperk 04.12.2019 tot 16.12.2019.

Gestremdhede in die gesondheid is nie uitgesluit nie

'Daar is 'n dringende waarskuwing oor verbruik! Dit kan nie uitgesluit word dat die verbruik van gesondheidseffekte uitgesluit kan word nie! ”, Het die maatskappy in 'n boodskap geskryf dat die Federale kantoor vir verbruikersbeskerming en voedselveiligheid op die portaal“ lebensmittelwarnung.de ”gepubliseer is.

Volgens die inligting word die volgende soorte wors beïnvloed:

  • Thüringse krakers
  • Cracker
  • Ontbytkraker
  • Thuringiaanse salami
  • Luggedroogde salami
  • Luggedroogde gebarste wors
  • Te grof grof en fyn

Hierdie produkte kan terugbesorg word in die winkel.

Sekere risikogroepe is veral in gevaar

Listeria is bakterieë wat die siekte "listeriose" kan veroorsaak. By gesonde volwassenes is die infeksie meestal onmerkbaar of neem 'n onskadelike verloop met griepagtige simptome soos koors en spierpyn of braking en diarree, verduidelik die Bavarian State Office for Health and Food Safety (LGL).

In sekere risikogroepe, soos immuunbevoegde of ouer mense en kinders, kom daar egter soms ernstige, soms dodelike vorme van listeriose voor.

Soos die verenigings vir onafhanklike advies oor gesondheid (UGB) op hul webwerf skryf, toon swanger vroue gewoonlik geen of slegs griepagtige simptome. U kan die infeksie egter aan die fetus oordra. "'N Voortydige of dodelike geboorte kan voorkom, of die kind kan met 'n lewensgevaarlike aangebore listeriose gebore word," sê die UGB. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.



Video: Listeria, une bactérie modèle - Pascale Cossart (Desember 2021).