Nuus

Versoeter: wetenskaplikes waarsku teen suikervrye voedsel


Kunsmatige versoeters kan meer skade doen as goed

Die meeste mense is bewus daarvan dat hoë suikerverbruik tot gesondheidsprobleme soos vetsug en diabetes lei. Baie gebruik daarom kunsmatige versoeters as 'n veronderstelde 'gesonder alternatief'. Maar hierdie stowwe word toenemend gekritiseer. Volgens wetenskaplike studies is sulke versoeters skadelik vir die gesondheid.

'N Onlangse verslag in die tydskrif Current Atherosclerosis Reports deur 'n ondersoekspan onder leiding van professor Peter Clifton van die Universiteit van Suid-Australië het getoon dat mense wat versoeters met 'n lae kalorie gebruik, waarskynlik meer gewig aansit en die teenoorgestelde daarvan doen. wat hulle verwag.

Die verbruik van kunsmatige versoeters het dramaties toegeneem

Volgens 'n mededeling van die Australiese universiteit is die genoemde resultate van toepassing ten spyte van gekontroleerde kliniese studies wat toon dat kunsmatige versoeters tot gewigsverlies kan lei.

Volgens prof. Clifton het die verbruik van kunsmatige versoeters die afgelope 20 jaar met 200 persentasie toegeneem en by volwassenes met 54 persent.

Versoeters met lae kalorieë word gebruik in plaas van sukrose, glukose en fruktose. Hulle het 'n intense soet aroma en skaars kalorieë.

Maar onlangse studies het die moontlike nadelige gevolge vir die gesondheid uitgelig.

Hoë verbruik van versoeters lei tot gewigstoename

Die Universiteit van Suid-Australië Kommunikasie wys byvoorbeeld op 'n Amerikaanse studie onder 5,158 volwassenes wat bevind het dat diegene wat gedurende 'n periode van sewe jaar groot hoeveelhede kunsmatige versoeters geëet het, meer gewig opgedoen het as diegene wat wat nie sulke versoeters gebruik het nie.

“Verbruikers van kunsmatige versoeters verminder nie hul totale suikerinname nie. Hulle gebruik beide suiker en lae-kalorie versoeters en voel dat hulle hul gunsteling kos kan geniet, 'sê prof. Clifton.

"Kunsmatige versoeters verander ook die dermbakterieë, wat kan lei tot gewigstoename en 'n hoër risiko vir tipe 2-diabetes," sê die wetenskaplike.

Verhoogde risiko vir diabetes

Kunsmatig versoete drankies hou ook verband met 'n verhoogde risiko van voortydige dood en kardiovaskulêre siektes, sowel as vir beroertes en demensie by bejaardes. Maar die redes hiervoor is nie duidelik nie.

Prof Clifton verwys na 13 studies wat die impak van die verbruik van kunsmatig versoete drank op die risiko van tipe 2-diabetes ondersoek het. In al die studies is geen of 'n positiewe verband gevind.

Een studie het bevind dat die vervanging van suikerhoudende drankies of vrugtesap deur kunsmatige versoeters verband hou met 'n vyf tot sewe persent laer risiko vir tipe 2-diabetes.

"'N Beter opsie as versoeters met min kalorieë is om 'n gesonde dieet te handhaaf met baie volgraan, suiwelprodukte, seekos, peulgewasse, groente en vrugte en helder water," sê prof. Clifton. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die vereistes van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

swel:

  • Universiteit van Suid-Australië: hier is 'n bitter pil om in te sluk: kunsmatige versoeters doen kwaad as goed, (toegang verkry: 23 Desember 2019), Universiteit van Suid-Australië
  • Huidige verslae oor aterosklerose: nie-voedende versoeters en glukemiese beheer, (verkrygbaar: 23 Desember 2019), huidige verslae oor aterosklerose



Video: Red Tea Detox (Januarie 2022).