Nuus

Gesondheid: Hierdie dieet lei meer gereeld tot visieverlies

Gesondheid: Hierdie dieet lei meer gereeld tot visieverlies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe voeding sig beïnvloed

As mense 'n dieet eet wat baie rooi en verwerkte vleis, gebraaide kosse, suiwelprodukte en suiwelprodukte bevat, word dit drie keer meer gereeld oogbeskadig, volgens 'n onlangse studie.

In 'n onlangse studie aan die Universiteit van Buffalo is bevind dat 'n ongesonde dieet die risiko van oogsiektes verhoog. Sulke siektes staan ​​bekend as ouderdomsverwante makulêre degenerasie. Die resultate van die studie is gepubliseer in die "British Journal of Ophthalmology".

Wat is ouderdomsverwante makulêre degenerasie?

'N Dieet met baie rooi en verwerkte vleis, gebraaide voedsel, geraffineerde graan en suiwelprodukte met 'n hoë vet vet verhoog die waarskynlikheid van sogenaamde ouderdomsverwante makulêre degenerasie (AMD). Met die siekte word die retina beskadig en word die persoon se sentrale gesig aangetas. Volgens huidige kennis word ouderdomsverwante makulêre degenerasie as onomkeerbaar beskou.

Dieet speel 'n belangrike rol in ons sig

Behandeling van laat-neovaskulêre ouderdomsverwante makulêre degenerasie is indringend en duur. Daar is geen behandeling vir geografiese atrofie nie, die ander vorm van laat AMD, wat ook visieverlies veroorsaak. "Dit is in ons belang om die siekte vroeg te herken en die ontwikkeling van laat AMD te voorkom," sê die studie skrywer Shruti Dighe in 'n persverklaring. Die bevinding dat voeding 'n belangrike rol in AMD speel, is dus uiters interessant.

Bevoordeel die Westerse dieet laat AMD?

Dit het geblyk dat 'n westerse eetpatroon, wat gekenmerk word deur 'n hoë verbruik van rooi en verwerkte vleis, gebraaide kos, geraffineerde graan en suiwelprodukte met 'n hoë vetstof, 'n risikofaktor vir die ontwikkeling van laat AMD kan wees. In die huidige studie is Westerse diëte egter nie geassosieer met die ontwikkeling van vroeë AMD nie.

Deelnemers is ongeveer 18 jaar lank medies gemonitor

Die navorsers het die voorkoms van vroeë en laat AMD oor 'n periode van ongeveer 18 jaar onder die deelnemers aan die sogenaamde Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) -studie ondersoek. Data van 66 verskillende voedselsoorte wat die deelnemers beweer dat hulle tussen 1987 en 1995 gereeld verbruik het, is ontleed.

Gereelde verbruik van ongesonde voedsel het sig beïnvloed

Die navorsers het bevind dat mense wat aan die begin van die studie geen of vroeë AMD-siekte gehad het nie en dat hulle gereelde verbruik van ongesonde kosse het, waarskynlik meer as 18 jaar later 'n oogsiekte sou ontwikkel. Hierdie studie, wat in die Verenigde State uitgevoer is, is een van die eerste studies wat die verband tussen dieetpatrone en die ontwikkeling van AMD mettertyd ondersoek het.

Hoe kan vroeë AMD bepaal word?

Vroeë AMD is asimptomaties, wat beteken dat mense dikwels nie weet dat hulle dit het nie. Om die siekte te herken, moet mediese vakkundiges 'n foto van die retina van die persoon ondersoek en kyk na pigmentveranderings en die ontwikkeling van kliere (geel afsettings van lipiede).

Wat dui op laat AMD?

Met die laat aanvang van AMD, kan atrofie of 'n ophoping van nuwe bloedvate in die deel van die oog wat die macula genoem word, voorkom. As mense hierdie veranderinge ontwikkel, sien hulle gewoonlik visuele simptome. Die mense wat geraak word, se sig word minder. Dit is 'n gevorderde of laat vorm van AMD, verduidelik die navorsers.

Dieetpatrone moet in navorsing oorweeg word

Tot dusver is die meeste navorsing gedoen oor spesifieke voedingstowwe, soos hoë-dosis antioksidante, wat blyk 'n beskermende effek te hê. Mense eet egter 'n verskeidenheid voedsel en voedingstowwe. Daarom is dit veral belangrik om na die dieëtpatrone te kyk.

Diegene wat geraak word, moet beter ingelig word

Die navorsing toon dat voeding 'n belangrike rol speel. Vanuit 'n openbare gesondheidsperspektief moet mense daarvan bewus gemaak word dat, indien vroeë AMD aanwesig is, dit sinvol kan wees om die verbruik van verwerkte vleis, gebraaide voedsel, geraffineerde korrels en suiwelprodukte met 'n hoë vet vetstof te beperk om sig te beskerm en te behou. (As)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

swel:

  • Shruti Dighe, Jiwei Zhao, Lyn Steffen, JA Mares, Stacy M Meuer et al .: Dieetpatrone en die voorkoms van ouderdomsverwante makulêre degenerasie in die Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) -studie, in British Journal of Ophthalmology (navraag: 27.12 .2019), British Journal of Oftalmology
  • David J. Hill: Studie vind verband tussen swak dieet, ouderdomsverwante makulêre degenerasie, Universiteit in Buffalo (navraag: 27.12.2019), Universiteit in Buffalo


Video: WHAT I EAT IN A DAY. IN NEW YORK #1 Rens Kroes (Januarie 2023).