Nuus

Onthou: Listeria-bakterieë in ham en melkprodukte! Groot herroeping veldtog van stapel gestuur!


Onthou vir vleis, vleisprodukte en suiwelprodukte as gevolg van listeria

Die Waldenserhof-onderneming van Wächtersbach in Hesse het 'n herroeping vir die hele produkreeks begin nadat hy listeria bewys het. Dit is nie raadsaam om vleis, vleisprodukte, vleisprodukte en melkprodukte van die onderneming te verbruik nie.

Die Waldenserhof-onderneming van Wächtersbach (Hessen) roep die hele voedselreeks terug. Die rede vir die herroeping is die opsporing van Listeria monocytogenes in moerham (BBD 03.02.2020) uit ons eie produksie.

Dit is nie raadsaam om die produkte te verbruik nie

"Om redes vir voorkomende verbruikersbeskerming beveel die Waldenserhof nie aan om vleis, vleisprodukte, vleisprodukte en melkprodukte te eet nie," het die maatskappy geskryf in 'n persverklaring wat deur die Federale Kantoor van Verbruikersbeskerming en Voedselveiligheid op sy portaal "lebensmittelwarnung.de" gepubliseer is.

Die maatskappy vra verbruikers wat produkte gekoop het om dit nie te verbruik nie. Alle klante kan die items in die winkels verkoop vir die terugbetaling van die koopprys.

Onspesifieke en griepagtige simptome

Listeria is bakterieë wat wydverspreid in die omgewing voorkom, verduidelik die Federale Instituut vir Risiko-assessering (BfR) in sy "Verbruikerswenke: Beskerming teen voedselinfeksies met Listeria".

'Nie alle Listeria veroorsaak siektes nie. Die bakterie Listeria monocytogenes is veral belangrik as oorsaak van infeksie by mense, ”skryf die kenners.

Listeria-siekte (listeriose) manifesteer gewoonlik binne 14 dae na infeksie met meer onspesifieke en griepagtige simptome soos koors en spierpyn. Braking en diarree kan ook voorkom.

Erge siektes moontlik

In sekere risikogroepe kan listeriose egter met ernstige gesondheidskade geassosieer word.

"Swanger vroue, pasgeborenes en mense met 'n verswakte immuunstelsel as gevolg van hul ouderdom, vorige siektes of medikasie is veral in gevaar," sê die BfR.

Erge siektes kan lei tot lewensgevaarlike bloedvergiftiging en ontsteking van die brein of brein. By swanger vroue, wat in baie gevalle geen of slegs griepagtige simptome het, kan die infeksie na die ongebore kind oorgaan en tot voortydige geboorte of miskraam lei.

In die geval van ernstige of aanhoudende klagtes, raadpleeg 'n dokter

Die maatskappy Waldenserhof wys daarop dat mense wat die aangetaste voedsel geëet het en ernstige of aanhoudende simptome opdoen, mediese hulp moet gaan soek en 'n moontlike Listeria-infeksie kan uitwys.

Swanger vroue wat hierdie kos geëet het, moet sonder enige simptome mediese behandeling en advies inwin. Dit maak egter nie sin vir ander mense sonder simptome nie. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

swel:

  • Federale kantoor van verbruikersbeskerming en voedselveiligheid: besonderhede oor voedselwaarskuwing (verkrygbaar: 26 Januarie 2020), lebensmittelwarnung.de
  • lebensmittelwarnung.de: Persverklaring van die Waldenserhof-maatskappy, (verkrygbaar: 26 Januarie 2020), lebensmittelwarnung.de
  • Federale Instituut vir Risiko-assessering (BfR): Verbruikerswenke: Beskerming teen voedselinfeksies met Listeria, (verkrygbaar: 26 Januarie 2020), Federale Instituut vir Risiko-assessering (BfR)