Nuus

Hartsiektes: 'n Dieet met 'n lae proteïen kan beskerm word

Hartsiektes: 'n Dieet met 'n lae proteïen kan beskerm word


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe kan ons hartgesondheid beskerm deur ons dieet?

Plantgebaseerde voeding blyk die sleutel te wees om die risiko van hartsiektes te verlaag. 'N Dieet met min swawelaminosure, wat in proteïenryke voedsel soos vleis, suiwelprodukte, neute en soja aangetref word, hou verband met 'n verminderde risiko van kardiovaskulêre siektes.

In 'n onlangse studie deur die Pennsylvania State University (PSU) is bevind dat 'n dieet in proteïene wat laag is in proteïen blyk te voorkom teen kardiovaskulêre siektes. Die resultate van die studie is gepubliseer in die Engelstalige tydskrif "Lancet EClinical Medicine".

Wat is swawelinaminosure?

Aminosure is die boustene van proteïene. 'N Subkategorie genaamd swaelaminosure (insluitend metionien en cysteïne) speel verskillende rolle in metabolisme en gesondheid. Swaelaminosure word veral in proteïenryke voedsel aangetref. Die eet van 'n dieet met 'n lae swael-aminosuur hou verband met 'n laer risiko vir kardiovaskulêre siektes.

Minder swawelaminosure ondersteun die lewensduur van diere

Dit is al dekades bekend dat 'n dieet wat min swawelaminosure bevat, voordelig is vir die lang lewe van diere. Die huidige studie bied die eerste epidemiologiese bewyse dat die oormatige verbruik van swaelaminosure in voedsel verband hou met die gevolge van chroniese siektes by die mens.

Verminderde risiko van kardiometaboliese siektes deur dieet

Die bloedbemarkers van meer as 11.000 deelnemers aan 'n nasionale studie is ondersoek. Daar is gevind dat mense wat voedsel met minder swawelaminosure verbruik het, geneig was om 'n laer risiko vir kardiometaboliese siektes te hê as gevolg van hul bloedwaardes.

Biomerkers dui op 'n verhoogde risiko

Die data van die derde nasionale ondersoek en die voedingsgesondheidsondersoek is geëvalueer. Op hierdie manier kan 'n saamgestelde risikobepaling vir kardiometaboliese siektes opgestel word, gebaseer op die inhoud van sekere biomerkers in die bloed van die deelnemers na 'n 10- tot 16-uur-vinnige kuur, insluitend cholesterol, triglyceriede, glukose en insulien.

Gesonde eetgewoontes kan die risiko verminder

“Hierdie biomerkers is 'n aanduiding van die individuele risiko vir siektes, net soos hoë cholesterol 'n risikofaktor vir kardiovaskulêre siektes is. Baie van hierdie waardes kan beïnvloed word deur 'n persoon se langer eetgewoontes voor die toets, 'het die skrywer, professor John Richie van die Pennsylvania State University, in 'n persverklaring gesê.

Baie mense het te veel swawelaminosure ingeneem

Na die inagneming van die deelnemers se liggaamsgewig en eetgewoontes, het die navorsers bevind dat die gemiddelde inname van swaelaminosure byna twee en 'n half keer die geskatte gemiddelde vereiste was. Dit kan moontlik te wyte wees aan die neigings in die gemiddelde dieet van 'n persoon wat in die Verenigde State woon.

Dieet in die VSA bevat baie vleis- en suiwelprodukte

Baie mense in die Verenigde State eet 'n dieet ryk aan vleis en suiwelprodukte. Dit is dus nie verbasend dat baie mense die gemiddelde behoeftes oorskry as u dink dat hierdie voedsel hoër hoeveelhede swawelbevattende aminosure bevat nie.

Effekte van verhoogde opname van swawelaminosure

Die navorsers het bevind dat 'n hoër inname van swawel-aminosuur geassosieer word met 'n hoër kardiometaboliese risiko, selfs na inagneming van potensiële faktore soos ouderdom, geslag, bestaande diabetes en hipertensie. Hulle het ook gevind dat die inname van 'n hoë swael-aminosuur verband hou met alle soorte voedsel, behalwe graan, groente en vrugte.

Hoe kan ons baie min swawelaminosure verbruik?

"Vleis en ander proteïenryke voedsel het oor die algemeen hoër vlakke van swawelbevattende aminosure," het die skrywer Zhen Dong van die Pennsylvania State University gesê. Mense wat baie plantaardige produkte soos vrugte en groente eet, sal dus kleiner hoeveelhede swawelbevattende aminosure eet.

Meer navorsing is nodig

Alhoewel die studie slegs op enige gegewe tydstip voedselinname en risikofaktore vir kardiometaboliese siektes geëvalueer het, toon die resultate dat die verband tussen verhoogde inname van swaelaminozuur en die risiko van kardiometaboliese siektes sterk is. Verdere navorsing behoort nou die inname van swaelaminosure en die gevolge vir die gesondheid oor tyd te bepaal. (As)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

swel:

  • Zhen Dong, Xiang Gao, Vernon M. Chinchilli, Raghu Sinha, Joshua Muscat, Renate M. Winkels, John P. Richie Jr .: Assosiasie van swawel aminosuurverbruik met kardiometaboliese risikofaktore: Deursnee-bevindings van NHANES III, in Lancet EClinical Medicine (gepubliseer: 3 Januarie 2020), Lancet EClinical Medicine
  • 'N Dieet met 'n laer proteïen kan die risiko vir kardiovaskulêre siektes verminder, Pennsylvania State University (Gepubliseer: 3 Januarie 2020), Pennsylvania State University


Video: Should We Avoid Goitrogenic Foods-Kale, Broccoli u0026 Cauliflower? Dr Michael Greger (Februarie 2023).