Nuus

Corona-pandemie: voedingswenke vir 14 dae tuis

Corona-pandemie: voedingswenke vir 14 dae tuis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wenke vir voeding tydens die korona-krisis

In tye van sosiale isolasie en kwarantyn tuis, het baie mense hul dieet verander. Restaurante is gesluit, baie mense wat in kantines bedien word, werk nou in die huiskantoor, skoolkinders wat middagete op skool geniet het, is nou tuis. Dit bied nuwe uitdagings vir daaglikse voeding. 'N Voedingsdeskundige gee wenke.

Debra Silverman is 'n dieetkundige by die befaamde Mayo Clinic in die VSA. In 'n onlangs gepubliseerde artikel gee die voedingsdeskundige wenke vir goeie voeding in die korona-krisis - veral as u nie die huis vir 14 dae mag verlaat nie.

Maak eers 'n lys

In die eerste plek, sê Silverman, moet u 'n lys maak van wat dinge benodig. "Dit is nou die tyd om die spens, yskas en vrieskas na te gaan en 'n lys te maak van wat u benodig," verduidelik die dieetkundige.

Dink aan die gesin en 'n nuwe roetine

"Miskien het u nou kinders wat tuis middagete eet, en daarom wil u dalk ekstra kos hê wat u kan gebruik om byvoorbeeld toebroodjies te maak," sê Silverman. Meel en suiker vir bakprojekte saam met die kinders kan ook verskillende huishoudelike isolasies bied.

Oorweeg duursame opsies

Benewens suiwel- en vars produkte, moet u nie duursame alternatiewe en bevrore produkte vergeet nie. "U kan byvoorbeeld ook voorafverpakte proteïene koop," beveel Silverman aan. Dit sal 'n baie langer tyd gee om te gebruik. Dieselfde geld vir stabiele goedere soos langlewemelk, bevrore of ingemaakte groente en vrugte.

Vries jouself

Silverman onthou dat sekere kosse ook in die vrieskas gehou kan word. "As u ryp bessies in die winkel vind, kan u dit vries vir latere gebruik," sê die voedingsdeskundige. Piesangs was ook maklik om te vries en is later gebruik vir smoothie met 'n hoë proteïen. Vrieskasakke moet ook op die inkopielys wees. Beesvleis en hoender kan ongeveer vier maande in die vrieskas gehou word. Volgens Silverman kan vis, kaas en brood ook goed gevries word.

Maak seker dat die plek waar u voorberei om te vries, goed skoongemaak word om besoedeling in die voedsel te voorkom.

Vermy hamsters

'Die belangrikste ding,' sê Silverman, 'is dat jy nie te veel koop en jou roetine behou nie. Beperk u tot dinge wat u gewoonlik gebruik en wat u weet dat u binne twee weke kan opgebruik. ”(Vb)

Lees ook: Hierdie kos moet in die huis wees.

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Nagraadse redakteur (FH) Volker Blasek



Video: Coronavirus Cold Open - SNL (Januarie 2023).