Nuus

Dieet: Hierdie vetsure veroorsaak chroniese ontsteking in die ingewande

Dieet: Hierdie vetsure veroorsaak chroniese ontsteking in die ingewande


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meer-onversadigde vetsure met 'n negatiewe effek in die ingewande

Al hoe meer mense ly aan inflammatoriese dermsiektes, terwyl voeding 'n belangrike rol in moderne nywerheidslande speel. Volgens 'n huidige studie deur navorsers aan die Mediese Universiteit van Innsbruck, blyk dit dat veral die poli-onversadigde vetsure die inflammatoriese reaksies in die ingewande in die sogenaamde westerse dieet bevorder.

"Die voorkoms van inflammatoriese dermsiekte (IBD) het die afgelope paar jaar aansienlik toegeneem" en "benewens genetiese komponente, is Westerse voeding 'n sentrale oorsaaklike rol ', berig die Mediese Universiteit van Innsbruck in 'n mededeling oor die nuwe studie-resultate. As deel van die studie het die navorsers gesoek na moontlike oorsake vir die negatiewe gevolge van Westerse diëte en sodoende die poli-onversadigde vetsure geïdentifiseer as snellers van inflammatoriese reaksies in die ingewande.

Oorsake van die siektes is onduidelik

Inflammatoriese dermsiektes kom al hoe meer voor, waarvan die oorsake tot dusver onduidelik was. "Alhoewel daar ongeveer 300 geïdentifiseerde genetiese variante is wat die risiko vir die ontwikkeling van IBD beïnvloed, kan genetika slegs 'n klein deel van die siektes verklaar"; berig die navorsingspan van Innsbruck.

Westerse dieet met negatiewe gevolge

Daar word ook vermoed dat 'n sterk verband met die dieet bestaan, en veral die Westerse dieet word genoem as 'n moontlike sneller. "Migrasiestudies het getoon dat Westerse voeding 'n sentrale rol speel in die ontwikkeling van inflammatoriese dermsiektes," berig die dermsiekte-kenner, Herbert Tilg, van die Mediese Universiteit van Innsbruck. Byvoorbeeld, die lae IBD-koers van Japanese mense wat ongeveer 20 jaar gelede na die Verenigde State geëmigreer het, het na 'n paar jaar reeds by die Noord-Amerikaanse bevolking aangepas.

Watter voedingskomponente veroorsaak ontsteking?

Die navorsers het nou in meer besonderhede ondersoek watter individuele komponente van die Westerse dieet as die oorsaak van chroniese dermontsteking beskou word. Die ingewikkelde samestelling van die dieet was egter 'n groot uitdaging vir die oorsaaknavorsing. Die navorsingspan het gevolglik 'n nuwe benadering gevolg in die soeke na inflammatoriese voedselkomponente.

Spesiale diëte wat in die laboratorium ondersoek word

“Vir ons toetse in die laboratorium het ons 'n dieet saamgestel wat ooreenstem met die samestelling van 'n Westerse dieet. Nie net versadigde vetsure nie, maar ook poli-onversadigde vetsure, wat volop in vleis, verskillende olies en eiers voorkom, is in 'n dieet verryk, en laboratoriummuise is drie maande lank gevoer, 'berig Timon Adolph van die Mediese Universiteit van Innsbruck.

Meer-onversadigde vetsure is die sneller?

Die navorsingspan kon demonstreer 'dat meer-onversadigde vetsure veral 'n inflammatoriese reaksie in die ingewande veroorsaak wat lyk soos by Crohn se siekte by mense.' Die ensiem beskerm die derm-epiteelselle teen oksidatiewe spanning op membraanlipiede en voorkom dus die ontsteking van 'n inflammatoriese reaksie, maar die werking daarvan word belemmer deur poli-onversadigde vetsure.

Nuwe perspektief op 'gesonde' vetsure

Die bewys dat poli-onversadigde vetsure ontsteking van die ingewande kan veroorsaak, is veral belangrik, aangesien hierdie vetsure voorheen as gesond beskou is en gedeeltelik in voedsel verryk is of selfs as voedselaanvullings geneem is. Alhoewel die resultate van die eksperimente op muise nog steeds op mense nagegaan moet word, sou dit die perspektief van die veelvoudige onversadigde vetsure aansienlik verander as dit bevestig word. (FP)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die vereistes van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Dipl Geogr Fabian Peters

swel:

  • Mediese Universiteit van Innsbruck: Poli-onversadigde vetsure veroorsaak Crohn se siekte soos dermontsteking (gepubliseer 14 April 2020), i-med.ac.at
  • Lisa Mayr, Felix Grabherr, Timon E. Adolph, et. al: Lipiede in die dieet vererger GPX4-beperkte enteritis wat soos Crohn se siekte lyk; in: Nature Communications (gepubliseer 14 April 2020), nature.com



Video: 10 Ways To Improve Your Eyesight Naturally (Mei 2022).