Medisinale plante

Basiliekruid - effek, toediening en eie verbouing


Ons ken basiliekruid hoofsaaklik as 'n kruie van Italiaanse kookkuns, of dit nou as 'n basiliekruid-pesto of in kombinasie met mozzarella en tamaties is. Met pietersielie en grasuie is dit een van die kruiepotjies op die vensterbank en kan dit goed op die balkon geplant word. Die 'koningskruid' is sedert antieke tye bekend as 'n kruid sowel as 'n medisinale plant.

Eienskappe

  • Wetenskaplike naam: Ocimum basilicum
  • Algemene name: Basiliekruid, koningkruid, basiliekruid, Duitse peper
  • gesin: Lipblom
  • verspreiding: Oorspronklik in tropiese en subtropiese Asië, waarskynlik Noord-Indië. In antieke tye gekweek, eers in Egipte, daarna in die hele Middellandse See, veral in Griekeland en Italië, Suid-Frankryk en Spanje. In die veld in Sentraal-Europa is basiliekruid nie gehard nie.
  • Dele plante gebruik: Kruie en sade
  • toepassingsareas:
    • Wurmbesmetting
    • inflammasie
    • Maag-intestinale afwykings
    • Eetlus verloor
    • winderigheid
    • Gevoel van volheid

Bestanddele

Basiliekruid bevat essensiële olie (0,02 tot 0,5 persent) met metielchavikol (estragool) as die hoofkomponent. Ander bestanddele is linalool, eugenol, geraniol, kamfer, cineol, ocimen en pinene. Daar is ook kaneelsuuresters, tanniene en flavonoïede. Dit bied ook vitamiene A, C, D en E en alle B-vitamiene. Minerale bevat kalium, kalsium, yster en magnesium.

Die 'klassieke' basiliekruid met die groot groen blare bevat veral linalool en cineol, Oos-Europese vorm meer eugenol. Suurlemoen basiliekruid bied hoofsaaklik sitrale, kaneel basilikum kaneelzuurester. Die soet smaak van sommige vorms en 'n reuk soos drop kom van 'n hoë estragoolinhoud. Dit geld veral vir Thaise basiliekruid en anys basiliekruid.

Effekte

Basiliekruid verlig krampe, verhinder inflammasie en bevorder spysvertering. Die plant bevat dieselfde anti-inflammatoriese ensieme as die basis vir medisyne soos ibuprofen. Die groot hoeveelheid essensiële olies het 'n effens antiseptiese effek. Die medisinale plant help teen siektes van die spysverteringskanaal, winderigheid, diarree en gevoel van volheid sowel as teen wurms in die spysverteringskanaal.

Onlangse studies toon dat basiliekruid antimikrobiese, antioksidant, lewerbeskerming, hartstimulerende en antidepressante effekte het. Dit werk ook teen maagsere, enersyds hou insekte weg en aan die ander kant verlig die pyn en swelling wat veroorsaak word deur insekbyte. Dit verminder ook die ophoping van vet in die bloed.

Die eksperiment het 'n duidelike chemomodulerende effek getoon, wat die potensiaal in kankermedisyne beloof. Koninklike kruie is ook 'n pynverligter, dit verlig spanning, streel die maag en verlig gewrigspyn. Dit help teen lae bloeddruk.

Basiliekruid as medisinale plant verlig die ontsteking van die blaas en nier en het 'n verdowende effek op tandpyn (hoewel dit minder intens is as byvoorbeeld naeltjies). As u vars blare eet, verminder dit die swelling en inflammasie wat met artritis verband hou.

Basiliekruid teen bakterieë

Sedert die 19de eeu het basiliekruid minder en minder belangrik geword as 'n medisinale plant in Duitsland, aangesien ander medisinale produkte die gewenste effekte tot 'n groter mate veroorsaak. Vandag kom dit egter weer in die fokus van mediese navorsing, aangesien al hoe meer bakterieë bestand raak teen konvensionele antibiotika - maar nie teen die antimikrobiese effek van basiliekruid nie.

Basilieolie en basiliekruidete

In die volksgeneeskunde is gorrel met basiliekruidekstrak of kou van die blare gebruik om mond- en keelontsteking te behandel. Intern gebruik, dit wil sê as tee, gekou en geëet, word dit (en is nog steeds) beskou as 'n middel in die volksgeneeskunde

  • koorsiektes,
  • Krampe in die buik,
  • Intestinale ontsteking,
  • migraine,
  • slapeloosheid,
  • chroniese diarree
  • en naarheid.

Basilieolie het ook as middel teen verkoue en chroniese moegheid gedien.

Ekstern word 'n pap van vars blare en / of basiliekruid toegepas, wat 'n medisyne is om aknee en uitslag soos ekseem te behandel, om die genesing van eksterne wonde te bevorder en insekbyte en slangbyte te verlig. Gepelde blare, basiliekruidolie of tee wat op die tempels geplaas word, word beweer dat dit teen hoofpyn werk. Die kou van vars blare, waar essensiële olies in die lugweë ontwikkel, is ook 'n metode om hoofpyn en migraine te bekamp.

Alhoewel basiliekruidblare tradisioneel gebruik word om velontsteking te behandel, word hulle deesdae minder gebruik vir die behandeling van velsiektes as vir kosmetiese velsorg. Gedistilleerde basiliekruidwater is byvoorbeeld ideaal vir die skoonmaak van onreine vel. Die geknoei met tee word deesdae hoofsaaklik gebruik om slegte asem uit te skakel.

Die sap, tee of uittreksel wat in die ore drup, is 'n manier om gehoorverlies wat deur oorinfeksies veroorsaak word, uit te skakel. In Asië en Afrika is olie wat in die neus, anus of oë (of tee of uittreksel) drup, 'n medisyne teen die vlieg-maatsiekte, wat veroorsaak word deur besmetting met larwes wat op weefsel, liggaamsvloeistof of derminhoud leef. Basilikum verlam die larwes wat maklik verwyder kan word.

In Nigerië word 'n waterige uittreksel uit die blare gebruik om pyn te verlig wat veroorsaak word deur kontraksies van die baarmoeder.

Risiko's en newe-effekte

Basiliekruid is 'n voedsel en het geen newe-effekte in terapeutiese dosisse nie. Wees egter versigtig wanneer basiliekruid in groot hoeveelhede onttrek word. Die tarragol en methyleugenol wat dit bevat, het 'n mutageniese effek in diereeksperimente - dit verander die genoom. Daar word ook vermoed dat hy kanker veroorsaak het.

Moet u dit onder geen omstandighede lank neem nie - basiliekruidolie is taboe vir swanger vroue, moeders en klein kinders. Swanger vroue moenie basiliekruid in groot hoeveelhede verteer nie, aangesien kamfer krampe in die baarmoeder kan veroorsaak en pyn op arbeid kan veroorsaak.

Mediese geskiedenis

Die naam van die kruid verwys alreeds na die respek wat antieke kulture daaraan gewys het. Basil kom van die Griekse woord basilicos, en dit beteken "koninklik". Die Grieke het met hierdie “koningkruid” in aanraking gekom toe Alexander die Grote in die 4de eeu vC. VC het Asië en Egipte verower. Die Griekse Dioskurides noem dit as 'n kragtige middel teen slangbyt.

Die antieke Grieke het basiliekruid onder meer gebruik vir oogsiektes, longontsteking, winderigheid en om die melkproduksie van borsvoedende vroue te stimuleer. Reeds in die tyd van die piramides het dit sy weg na Egipte gevind, soos gevind deur kranse van basiliekruid. Dit het 'n algemeen gebruikte medisinale en kombuisaanleg in die Romeinse Ryk geword.

Indiese medisyne

In Indië is basiliekruid selfs uit veel vroeëre geskrifte as 'n medisinale en speserye-plant afgegee. Die 'Sutna-sthana' onder die naam 'Arjaka' noem dit reeds as 'n heilige plant in godsdienstige seremonies.

Chinese medisyne

Chinese medisyne gebruik basiliekruid om maagkrampe, nierprobleme, die behandeling van tandvleisswere te behandel en om bloeding tydens die bevalling te stop.

Plant basiliekruid

Basiliekruid is vandag in verskillende verbouingsvorme beskikbaar. Die Genovese-soorte met hul groot groen blare stem die beste ooreen met die vroeë verbouing in die Middellandse See. Daar is ook rooiblaarvorme, plante met klein blare, met 'n sagte of intense smaak. Struikbasiliekruid is veral taai, suurlemoenbasiliekruid smaak suur en vrugtig en Thaise basiliekruid is uiters gekruid.

U kan in die somer basiliekruid in die tuin en op die terras plant. In die geval van nagryp, moet u dit egter 'n rypvrye ligging gee. As plant uit warm lande is dit nie gehard nie, maar benodig soveel son as moontlik. Selfs in die vroeë somer is koue beskerming op koue nagte nodig.

Basiliekruid verskil van inheemse kruie deurdat dit voedingsryke grond waardeer. Ryk kompos of voedingsryke potgrond werk die beste. Die groen kruid het hoofsaaklik stikstofhoringskyfies nodig. Die aarde moet die water deurlaat, en 'n aard-sand mengsel groei ook. Basiliekie verdra nie versuiping nie.

In die tuin is dit ideaal as 'n buurman vir eetbare groente in die opbrengstesone. Die essensiële olies het 'n antimikrobiese effek op die mens omdat dit roofdiere en kieme in die natuur beskerm, insluitend tamaties, kool en komkommers. Basiliekruid beskerm teen die witvlieg en besmetting met skimmel.

Vanaf middel Mei kan u die krautweed in die buitelug op 'n sonnige, warm en windbeskermde plek plant met 'n los grond waarmee water kan deurgaan. U kan direk vanaf begin Mei tot Junie saai.

Basil versorging

As u natgemaak word, moet u nie die blare natmaak nie. As dit koud word, kan patogene swamme beter versprei. Teen die besmetting van die swam, moet u altyd die ou onderste blare verwyder en in die grond sit as kompos.

Basiliekruid het baie water nodig omdat die groot blare baie vloeistof verdamp. Dit is die beste om dit van onder in die pot met 'n piering te water. As u nie UV-lampe gebruik nie, sal die plant in die winter sterf weens 'n gebrek aan lig in die huis. Dit krimp in die herfs buite in die buitelug en blare vrek gedurende kort nagryp.

Die basiliekruid met 'n klein blare weerstaan ​​watertekort en koue temperature baie beter as die Genoese variëteite met groot blare.

Oes basiliekruid

As u basiliekruid op die balkon, terras, in die woonstel of in die tuin plant, kan u oes solank die blare groei. Die reël is: gereeld, maar matig. U moet slegs genoeg blare oes elke keer as die plant weer kan regkom. Dit is die beste om die punte bo 'n blaaras te sny. Dan groei nuwe lote uit die blaarskors, die plant word bosagtig en behou die intense smaak langer omdat die blomgroei vertraag word.

Basiliekruid

Gebruik, indien moontlik, vars basiliekruid, want dit sal baie smaak verloor as dit droog word. Die bioaktiewe stowwe verloor ook hul intensiteit as gevolg van vries, kook, rooster of droog.

Groot hoeveelhede blare wat u nie dadelik gebruik nie, kan vinnig verwerk word tot 'n heerlike basiliekruid-pesto met olyfolie, dennepitte en 'n bietjie sout. Afhangend van u smaak, kan u ook knoffel en / of vars gerasperde Parmesaan byvoeg. Die pesto smaak lekker saam met pastageregte, as smeer-, sop- en sousgeur.

Afsluiting

Basiliekruid word algemeen gebruik as 'n kombuisaanleg en word tereg gewaardeer as 'n belangrike bestanddeel in 'n gesonde Mediterreense dieet. Kulinêre voordele en genesende effekte gaan hand aan hand, en voedingsaanvullings met basiliekruid vind al hoe meer kopers. Basielolie as sulks is egter nie sonder probleme nie, want as dit deurlopend in hoër dosisse gebruik word, kan dit die genoom beskadig en kanker veroorsaak. Die verbruik van basiliekruid in voedsel en medikasie is veilig.

Bioaktiewe stowwe in die blare help teen spysvertering soos diarree, winderigheid en koliek en verhoed terselfdertyd patogene patogene - bakterieë en wurms. Die klassieke pesto Genovese kruid en beskerm ook die maag - geen wonder dat basiliekruid sedert antieke tye so gewild was nie. (Dr. Utz Anhalt)

Skrywer en broninligting

Hierdie teks stem ooreen met die vereistes van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

swel:

  • Adigüzel, Ahmet; Güllüce, Medine; Sengül, Meryem et al .: Antimikrobiese effekte van Ocimum basilicum (Labiatae) uittreksel, in: Turkish Journal of Biology, 29: 155-160, Maart 2005, ResearchGate
  • Bilal, Alia; Jahan, Nasreen; Ahmed, Ajij et al .: Fytochemiese en farmakologiese studies oor ocimum basilicum linn - 'n oorsig, in: International Journal of Current Research and Review (IJCRR), 4/23: 73-83, Desember 2012, IJCRR
  • Dasgupta, T .; Rao, A.R .; Yadava, P.K .: Chemomodulatoriese effektiwiteit van basiliekruid (Ocimum basilicum) op geneesmiddelmetabolisering en antioksidant ensieme, en op karsinogeen-geïnduseerde vel- en bosmaag papillomagenese, in: Phytomedicine, 11 / 2–3: 139-151, November 2004, ScienceDirect
  • Bais, Harsh Pal; Walker, Travis S .; Schweizer, Herbert P .; Vivanco, Jorge M .: Wortelspesifieke ontlok en antimikrobiese aktiwiteit van roosmariensuur in harige wortelkulture van Ocimum basilicum, in: Plant Physiology and Biochemistry, 40/11: 983-995, November 2002, ScienceDirect
  • Sestili, Piero; Ismail, Tariq; Calcabrini, Cinzia et al .: Die potensiële gevolge van Ocimum basilicum op die gesondheid: 'n oorsig van farmakologiese en toksikologiese studies, in: Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology, 14/7: 679-692, Julie 2018, Taylor & Francis Online
  • Rodrigues, Lindaiane Bezerra; Martins, Anita Oliveira Brito Pereira Bezerra; Ribeiro-Filho, Jaime et al .: Anti-inflammatoriese aktiwiteit van die essensiële olie verkry uit Ocimum basilicum kompleks met ß-cyclodextrin (β-CD) in muise, in: Food and Chemical Toxicology, 109/2: 836-846 ,, November 2017, ScienceDirect
  • Shirazi, Mohsen Taheri; Gholami, Hamid; Kavoosi, Gholamreza et al .: Chemiese samestelling, antioksidant, antimikrobiese en sitotoksiese aktiwiteite van Tagetes minuta en Ocimum basilicum eteriese olies, in: Food Science & Nutrition, 2 (2): 146-155, Maart 2014, PMC
  • Meera, R .; Devi, P .; Kameswari, B. et al .: Antioksidant en hepatoprotektiewe aktiwiteite van Ocimum basilicum Linn. en Trigonella foenum-graecum Linn. teen H2O2 en CCL4 geïnduseerde hepatotoksisiteit in bok lewer, in: Indian Journal of Experimental Biology (IJEB), 47 (7): 584-90, Julie 2009, PubMed


Video: Bomen Grond Mauritius Planten (Januarie 2022).