Nuus

Hoe hergebruikte rommelmateriaal salmonella by hoenders verminder het


Voordele van hergebruikte rommel in hoenderras?

Die hergebruik van beddegoedmateriaal om hoenders groot te maak, bespaar nie net koste nie, dit kan ook die groei van patogene soos Salmonella voorkom. Hierdie bevinding is belangrik omdat die verbruik van hoenders oor die hele wêreld toeneem.

'N Studie waarby die Universiteit van Georgië betrokke is, het bevind dat die hergebruik van beddegoed in hoenderboerdery daartoe bydra dat patogeengroei verminder word. Die resultate van die studie is in die Engelstalige tydskrif "Journal of Environmental Quality" gepubliseer.

Twyfel oor die hergebruik van beddegoedmateriaal

Braaikuikens benodig miljoene ton rommel of beddegoed om dit op te wek. Daar was kommer oor gesondheid en veiligheid oor die hergebruik van hierdie materiaal. Die resultate van die nuwe ondersoek verdwyn vorige twyfel.

Monsters van hergebruikte rommel is ontleed

Die span het monsters van hergebruikte pluimvee-rommel by die Universiteit van Georgia se pluimvee-navorsingsentrum versamel. Hierdie werpsel is gebruik om drie troppe braaikuikens groot te maak onder toestande wat op braaikuikenplase heers. Elke monster verteenwoordig 'n unieke beddegoed-omgewing.

Monsters is met Salmonella besmet

Die eienskappe van die beddegoedmonsters is in die laboratorium ontleed. Die navorsers het salmonella by elke monster gevoeg. Die monsters is vervolgens ondersoek na die inhoud van Salmonella, ander bakterieë en fisiese eienskappe. Die meeste monsters het binne twee weke na toevoeging van Salmonella voorspelbare mikrobiome ontwikkel. Sekere mikrobes, soos Nocardiopsis-bakterieë, blyk die groei van Salmonella te verminder.

Gebruikte pluimvee rommel kan die groei van salmonella belemmer

Die nuwe studie toon dat die gebruik van hergebruikte beddegoedmateriaal by die grootmaak van pluimvee die groei van patogene soos Salmonella kan voorkom. Tot dusver het pluimveeboere aanvaar dat die hergebruik van beddegoedmateriaal 'n negatiewe uitwerking op voedselveiligheid het. Die resultate van die huidige navorsingswerk toon presies die teenoorgestelde, lui die navorsers. Daar is bakterieë in gebruikte pluimvee rommel wat die groei van salmonella kan belemmer.

Vog- en ammoniakinhoud is ondersoek

"Dit kan die moeite werd wees om die tyd en hulpbronne te belê om die bakterieë in hergebruikte beddegoed te karakteriseer," sê die studie skrywer Adelumola Oladeinde van die VSA. Nasionale Pluimvee Navorsingsentrum in 'n persverklaring. Hierdie bakterieë kan gebruik word om nuttige mikrobes vir beter dermgesondheid by hoenders te ontwikkel, voeg die kenner by. Die studie het ook beddegoedseienskappe soos vog- en ammoniakinhoud ondersoek. Hierdie eienskappe kan die rommelmikrobioom (die mengsel van bakterieë, swamme en virusse in die rommel) dramaties beïnvloed.

Waarom is rommel belangrik vir hoendergesondheid?

Die resultate van die studie bied nuwe inligting oor die verband tussen die fisiese omgewing van beddegoed en die mikrobioom daarvan. Tegnieke wat hierdie twee faktore in ag neem, kan help om salmonella by hoenders te verminder, berig die navorsers. Rommel speel 'n groot rol in die bepaling van die gesondheid van braaikuikens. Nadat 'n braaikuiken 'n plaas bereik het, spandeer dit gewoonlik die volgende paar weke baie tyd aan beddegoed.

Kuikens eet rommel

Die kuikens begin eintlik rommel vreet voordat hulle uit voerbakke eet of drink. Volgens die navorsers vermoed die mikrobioom in die rommel waarskynlik die eerste inwoner in die ingewande van die hoenders. Hierdie eerste mikrobes speel 'n belangrike sleutelrol in die bepaling van dermsgesondheid. Dit is dus belangrik om te bepaal hoe 'n bruikbare rommelmikrobioom lyk, ”verduidelik die skrywer Adelumola Oladeinde.

Waarom het die hergebruikte rommel salmonella verminder?

Dit is bekend dat sommige soorte Nocardiopsis-bakterieë wat in hergebruikte rommel voorkom, natuurlike antibiotika en gifstowwe produseer. Hierdie verbindings kan die salmonella-vlak in die verspreidingsmonsters laag hou, verduidelik die navorsers.

Watter impak het stilstand?

'N Sleutelaspek van rommel hergebruik is die tyd tot hergebruik. Hierdie wagtyd word rommelstop genoem. 'N Korter stilstand beteken dat telers gedurende die jaar meer diere kan grootmaak. Tot dusver was daar egter weinig bekend oor hoe stilstand die rommelmikrobioom beïnvloed.

Is twee weke stilstand voldoende?

Die resultate van die studie toon dat 'n ondersoek na die konsentrasie van sekere bakterieë kan help om te bepaal of daar voldoende stilstand was. Dit kan baie boere en telers help. Die ondersoek het getoon dat herwinde rommel na twee weke onderbreking 'n mikrobioom getoon het, wat vir Salmonella ongunstig was.

Meer navorsing is nodig

Volgens die navorsers moet die eksperimente wat in die toekoms uitgevoer word, met rommel uit verskillende bronne herhaal word. Meer stamme van Salmonella moet ook getoets word. Sulke studies sal belangrike inligting verskaf oor die onderliggende meganismes van rommel hergebruik en vermindering van salmonella. (As)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die vereistes van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

swel:

  • Maite Ghazaleh Bucher, Benjamin Zwirzitz, Adelumola Oladeinde, Kimberly Cook, Caroline Plymel et al .: Hergebruikte mikrobioom met pluimvee-rommel met mededingende uitsluitingspotensiaal teen Salmonella Heidelberg, in Journal of Environmental Quality (gepubliseer 14 April 2020), Journal of Environmental Quality
  • Adityarup "Rup" Chakravorty: Die hergebruik van hoendervullis toon voordele, American Society of Agronomy (Gepubliseer op 8 Junie 2020), American Society of Agronomy


Video: bacterien (Desember 2021).