Nuus

Dieet: hoeveel jodium benodig die liggaam?


Voorsien die liggaam optimaal van jodium

Jodium is 'n essensiële spoorelement en 'n belangrike bousteen vir die vorming van skildklierhormone. Die hormone tiroksien (T4) en triiodothyorin (T3) is op hul beurt betrokke by die beheer van die metabolisme van proteïene, koolhidrate en vette en om die liggaamstemperatuur te reguleer. Daarbenewens beïnvloed die skildklierhormone liggaamlike en geestelike ontwikkeling, groei, prestasie en psige.

Dit maak jodium 'n uiters belangrike voedingstof. Maar hoeveel jodium moet u elke dag inneem? Diegene wat nie genoeg jodium inneem nie, loop die risiko van skildklierprobleme. Maar hoe kry u die spoorelement die beste?

Jodium word dikwels verwaarloos

Die liggaam benodig jodium vir die funksie van die skildklier en dus die metabolisme. Die spoorelement word deur voedsel ingeneem, maar die aanbod in die bevolking loop nie optimaal nie en toon selfs 'n dalende neiging in Duitsland, verduidelik die Verbruikersentrum Beiere.

Verkies produkte met jodiumsout

Om voldoende jodium te verkry, moet u jodiumsout in die huishouding gebruik en voedsel koop wat daarmee saamgemaak word - dit is gewoonlik die geval met brood wat los verkoop is en gebak. In die algemeen word 'n nadere blik op die lys bestanddele onthul of 'n produk jodiumsout bevat.

Goeie verskaffers van jodium

Daar is baie jodium in seevisse en seekos - een van hierdie kosse moet een keer per week op die tafel bedien word, sê advokate vir verbruikers. Melk en melkprodukte is ook goeie verskaffers van die belangrike spoorelement.

Aanbevole daaglikse inname van jodium

Die aanbevole daaglikse hoeveelheid is ongeveer 200 mikrogram vir volwassenes, en 'n bietjie hoër vir swanger en lakterende vroue. Volgens die Duitse voedingsvereniging benodig kinders meer jodium met toenemende ouderdom - vanaf 13 jaar word die dosis vir volwassenes van 200 mikrogram aanbeveel.

Die volgende lys toon 'n paar jodiumryke voedsel. Die inligting het betrekking op 100 gram:

  • Volledige melk: 5-6 mikrogram jodium,
  • Sardientjies: 32 mikrogram jodium,
  • Salm: 34 mikrogram jodium,
  • Makriel: 49 mikrogram jodium,
  • Tuna: 50 mikrogram jodium,
  • Haring: 52 mikrogram jodium,
  • Riffen: 52 mikrogram jodium,
  • Bückling: 72 mikrogram jodium,
  • Rooibokke: 104,5 mikrogram jodium,
  • Garnale en krap: 130 mikrogram jodium,
  • Kabeljou: 155 mikrogram jodium,
  • Kudde: 243 mikrogram jodium,
  • Geïodiseerde tafelsout: 2000 mikrogram jodium.

(vb; bron dpa / tmn)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Nagraadse redakteur (FH) Volker Blasek

swel:

  • Duitse voedingsvereniging: jodium (verkrygbaar: 11 Junie 2020), dge.de
  • Verbruikersadviesentrum: die aanbod van jodium neem weer af in Duitsland (gepubliseer: 21 Februarie 2020), verbraucherzentrale.de



Video: Frutas que hacen SUBIR DE PESO 6 Frutas con mas Calorías INCREÍBLE! (Desember 2021).