Nuus

Gesonde eetgewoontes - 'n luukse vir die rykes?


Ongesonde kosse is dikwels goedkoper en makliker

'N Amptelike verslag van die Britse regering toon dat die voedselstelsel van die Verenigde Koninkryk openbare gesondheid en die omgewing in gevaar stel. Luidens die verslag kan miljoene Britse gesinne nie bekostig om gesond te eet nie. Ongesonde kosse is goedkoper en makliker om aan te skaf as die gesonde kosse wat in die riglyne aanbeveel word.

Die Britse komitee vir voedsel, armoede, gesondheid en die omgewing doen 'n beroep op die regering om jare van onaktiwiteit te beëindig en om te verseker dat gesonde, volhoubare voedsel vir almal toeganklik is. Die verslag kan op die webwerf van die Britse parlement besigtig word.

Gesonde eetgewoontes in Engeland gereserveer vir hoë verdieners

Die verslag toon dat die Britte tans meer verwerkte voedsel verbruik as enige ander land in Europa. Baie ouers lê dus die koste vir die gesondheid van hul kinders. "Baie van Brittanje se armste gesinne het min of geen ander keuse nie," het John Richard Krebs, 'n lid van die House of Lords, gesê. Hulle koop ongesonde kos omdat hulle dit net kan bekostig. Die regering weet al dekades van die probleem, maar tree nie op nie.

Ongesonde ete bespaar tyd en geld

Volgens die verslag verbruik die Britte baie hoogs verwerkte voedsel - waaronder skyfies, verwerkte vleis en klaargemaakte etes. Die stelsel moedig sulke eetgewoontes aan deur dit die goedkoopste te maak om die mees ongesonde kosse te koop. Boonop is die voorbereiding gewoonlik makliker, wat tyd bespaar tydens kook.

Dit word ook weerspieël in die vetsugskoerse. Die Britte het die grootste persentasie oorgewig mense in Europa. Ongeveer twee derdes van alle volwassenes en een derde van alle kinders plaas te veel pond op die skubbe.

Die komitee vra vir almal om gesond te eet

Die komitee het op verskillende gebiede 'n aantal aanbevelings gedoen om die voedselstelsel te vernuwe en om te verseker dat 'n gesonde, volhoubare dieet vir almal moontlik is. Aanbevole maatreëls is:

  • meet hoeveel mense met onvoldoende voeding leef,
  • verstaan ​​waarom gesonde eetgewoontes soveel duurder is en sluit hierdie punte by die voordeelberekening in,
  • Bekamp advertensies van ongesonde kos,
  • Die instelling van verpligte regulasies in die voedselindustrie om sout, suiker en ongesonde vette te verminder
  • Voedselinisiatiewe vir minderbevoorregte kinders, soos gratis skoolmaaltye,
  • 'n liggaam opstel om vordering te monitor
  • bevorder die produksie en verbruik van gesonder kos.

Vetsug in Duitsland

Duitsland is ook beduidend bo die EU-gemiddelde vir die persentasie oorgewig mense. Volgens die Robert Koch Instituut (RKI) is twee derdes van die Duitse mans (67 persent) en die helfte van die Duitse vroue (53 persent) oorgewig. Net minder as 'n kwart van volwassenes (23 persent van mans en 24 persent van vroue) is vetsugtig. (Vb)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.

Nagraadse redakteur (FH) Volker Blasek

swel:

  • Britse parlement: Gekose Komitee vir Voedsel, Armoede, Gesondheid en die omgewing Honger vir verandering: die regstelling van die gebreke in voedsel (gepubliseer: 06.07.2020), publikasies.parlament.uk
  • RKI: Vetsug en vetsug (verkrygbaar: 07.07.2020), rki.de



Video: Saai Die Waatlemoen (Desember 2021).