Nuus

Proteïene: Help meer proteïene u om gewig te verloor?


Hoeveel proteïen benodig ons?

Menslike liggaamselle word voortdurend hernu en is dus afhanklik van gereelde proteïeninname. Maar hoe hoog is die proteïenbehoefte? En is dit regtig waar dat verhoogde proteïeninname kan help om gewig te verloor?

Proteïen is 'n elementêre bousteen van alle lewende organismes, verduidelik die Duitse voedingsvereniging (DGE). Afhangend van die ouderdom, bestaan ​​die menslike liggaam uit gemiddeld sewe tot 13 kg proteïene. Hulle neem 'n wye verskeidenheid funksies aan, insluitend boumateriaal vir selle en weefsels, ensieme, hormone, teenliggaampies, stollingsfaktore en vervoerstowwe vir voedingstowwe. Maar hoeveel proteïen benodig ons?

Belangrik vir spieropbou en die immuunstelsel

Soos die nie-winsgewende organisasie diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe op sy webwerf berig, is "proteïen" (= proteïen) deel van byna elke mens en dier sel en kom ook in plante voor. Met 400 kcal per 100 gram lewer proteïene soveel energie as koolhidrate.

Proteïene bestaan ​​uit klein boustene, die aminosure, en verskil in hul biologiese waarde van mekaar, verduidelik die kenners. Proteïen is onder andere belangrik vir spierbou, die immuunstelsel en fermheid van die vel. Dit beïnvloed die bloedsuikervlak slegs in baie groot hoeveelhede en beïnvloed dus nie die insulienberekening in normale hoeveelhede nie.

Goeie bronne van proteïene

Die menslike liggaam benodig individuele aminosure (die boustene van proteïene) in verskillende hoeveelhede. Hoe meer van die benodigde aminosure wat 'n voedsel bevat, hoe hoër is die biologiese waarde daarvan. Dierlike proteïene is van hoogstaande gehalte. 'N Bekwame kombinasie van voedsel en plantaardige proteïene kan egter hierdie hoë waarde behaal.

'N Erwtensop (proteïen) met brood (graan), lensies (proteïne) met rys, of die proteïenverskaffers aartappels en eiers saam, bied 'n hoë proteïenkwaliteit volgens diabetesDE - Duitse diabeteshulp. Peulgewasse soos boontjies en lensies is baie goeie proteïenbronne en bring terselfdertyd baie vesel in. Dit is regte "gesondheidsbomme". Neute lewer ook baie proteïene. As gevolg van hul hoë vetinhoud, moet dit egter 'n handvol per dag bly.

Te veel proteïene kan seermaak

En hoe hoog is die proteïenbehoefte? Volgens die DGE is die aanbevole proteïeninname vir volwassenes 19 jaar en jonger as 65 jaar 0,8 g proteïen / kg liggaamsgewig per dag. Vir volwassenes van 65 jaar en ouer bied die DGE 'n skatting vir 'n voldoende inname van 1,0 g / kg liggaamsgewig per dag.

Hierdie waardes kan bereik word deur 'n gebalanseerde dieet. Soos diabetesDE - German Diabetes Aid skryf, is die algemene mening dat massa proteïene geëet moet word, of selfs proteïenaanvullings geneem moet word vir spieronderhoud en spierbou, nonsens.

Te veel proteïene kan selfs gevaarlik wees. Volgens die Federal Centre for Nutrition (BZfE) is daar aanduidings dat die ekstra gedeelte proteïene die niere kan skade berokken, ten minste by mense met hartsiektes, suikersiekte en oorgewig. As u reeds nierprobleme het, moet u met 'n dokter bespreek hoeveel proteïene die niere kan hanteer.

Genoeg proteïen sonder vleis

Die proteïenbehoefte kan ook sonder vleis voorsien word. 'N Slim kombinasie van plantaardige proteïene kan net so waardevol wees soos vleisproteïene. Kombinasies met ander diereprodukte (melk, eiers) is veral waardevol. Minder vleis is goed, nie net vir die gesondheid nie, maar ook vir die omgewing.

'N Proteïenryke dieet vul jou

Laastens behandel diabetesDE - Duitse diabeteshulp die vraag of dit waar is dat u beter kan verloor met 'n proteïenryke lae-koolhidraatdieet. Proteïen is besig om te vul en te veel proteïne word - anders as koolhidrate - nie in vet omgeskakel nie.

Daarbenewens verminder 'n proteïenryke dieet die spierafbraak wat tydens 'n dieet kan voorkom, en hou die energieomset dus op 'n normale vlak, verduidelik die kenners. In hierdie opsig kan 'n proteïenryke dieet bydra tot die makliker gewigsverlies.

'N Proteïenryke dieet bevat gewoonlik min koolhidrate (' lae koolhidrate '), wat veral nadelig is vir mense met diabetes. (Ad)

Inligting oor skrywers en bronne

Hierdie teks stem ooreen met die spesifikasies van die mediese literatuur, mediese riglyne en huidige studies en is deur mediese dokters nagegaan.


Video: GUIA DEFINITIVO para PERDER PESO RÁPIDO em 1 Semana Com a Dieta do Ovo. Rápido e Fácil! (Januarie 2022).